南瓜饼作文1
每次过年,爷爷总会带我去做一些有意义的事,从不重复。今天,爷爷打算带我做一次南瓜饼。
在外出买材料时,我就非常激动,想着做南瓜饼的过程应该非常简单;想着南瓜饼的诱人模样;想着它们的美味。
也许是因我对这件事非常上心,我将那南瓜饼所需的材料,制作的过程都熟记于心。出门前甚至还列了个购物清单。很快,“南瓜、豆沙、面粉。OK了,都齐啦!”我喜滋滋地提着东西,回了家。
洗净双手,用毛巾擦干,穿上围裙,一切准备就绪,深呼吸一下,准备开始。
轻轻地将南瓜去皮,切开,去除里面的南瓜子,再把南瓜切成片,不得不说,这南瓜真难切,可花了我九牛二虎之力才切好。放入蒸锅中,蒸到大约20至30分钟左右,再将它取出,捣烂,一定要烂透。倒入适量的面粉,面粉的多少取决于吃多少南瓜饼。搅拌,时刻记住,不可以加一滴水。如果干,就是南瓜泥放少了,如果稀,就是面粉放少了。
一直揉着南瓜味的面团,直到面团与南瓜泥完全融合。揪下一块,在表面沾一些面粉,揉成圆形,轻轻按下一个洞,不要按破。挖一勺豆沙放进去,不多不少,正正好!然后再用手指捏着封口,搓圆,小心地压扁。
接下来就是炸了。在炸之前,倒入油,开锅点火,等着油开,觉得差不多了,就把南瓜饼全方面裹上面包糠,放入油锅里炸。
炸好的南瓜饼,金黄金黄的,油亮亮的,热乎乎的,让人甚是喜爱。我吃了一个,嘴里甜甜的,心里也是甜甜的!
南瓜饼作文2
说到南瓜饼,大家肯等都知道,也都吃过。但是,你们有自己做过南瓜饼吗?
今天早上妈妈在市场买了一袋面粉和大南瓜,准备让我做南瓜饼吃。
我先把手洗干净,然后用毛巾擦干。这样就可以开始做了。只见我把面粉和妈妈弄好的南瓜倒入盆中,双手使劲的揉着面粉“哎呀哎呀!太麻烦了,我不做了!”我和妈妈说到。妈妈却说:“你不做越好,我自己做,自己吃。你不用做了啊!”可妈妈越是这样说,我就越要做。
于是我又开始揉起了面粉……好不容易终于揉好了面粉。接着,我又用刀把面粉一截一截切开,搓圆,压扁。没过一会儿,就要把这些放入锅中了。
锅?我几乎就没碰过,但是我想起了我的座右铭:世上无难事,只怕有心人。于是我小心翼翼把还没熟的南瓜饼放入锅中,只见它顺着油滑了下去。
没过多久,辛辛苦苦做好的南瓜饼出锅了。闻一闻:啊!好香。咬一口:啊!好吃极了。看着自己的成果,擦了把额头上的汗,我笑了……
南瓜饼作文3
苏州素有“上有天堂,下有苏杭”的美称,但苏州的小吃更是闻名天下、数不胜数,但我最喜欢的是南瓜饼。
南瓜饼圆圆的,金灿灿的,两边有点鼓起,像一个鼓起的金盘,还散发着诱人的香味,无论是男女老少看了都会口水直流三千尺,可别看它的外形简单,做法就麻烦了,先把南瓜皮剥下来,然后切成一片一片,放在碗里,蒸一蒸,之后把它搅成泥状,放人糯米粉里,拌、揉,等到不粘手时搓,再把它分成一小个一小个,搓成球,用力一按,一个扁扁的圆圆的南瓜饼就完成了,之后就开始炸了,先在平底锅里倒一些油,等油热了,再把饼倒入,饼的周围开始冒泡,膨胀,臌成了一个半圆形,香气扑鼻,弥漫到整个厨房。南瓜饼不仅好看,而且味道也十分诱人,入口外脆内嫩,油而不腻,越嚼越香,咬一口,里面的南瓜糯米会如丝滑般流入我的嘴里,吃后令人回味无穷。
这就是苏州的南瓜饼,朋友假如你有机会来苏州,一定要尝尝这香甜可口的南瓜饼。
南瓜饼作文4
一大早,奶奶就把我从睡梦中叫醒。“今天奶奶有空,我们一起做南瓜饼吧!”我一听“咕噜”一声,就从床上爬起来。
我迅速地刷牙洗脸吃早饭,兴致勃勃地跟着奶奶在厨房做起准备工作来。奶奶先把南瓜皮削好,再把南瓜切成块状放到锅里蒸熟。这个时候,我已经迫不及待了!过几分钟就拿筷子戳戳南瓜熟了没有。终于,南瓜熟了。接着是把南瓜搅拌成南瓜泥,趁热的时候加入白糖搅拌均匀,等不烫手时加入适量的糯米粉揉成面团,然后做成一个个小圆团。看着一模一样的南瓜团子,我突然有了一个好主意――来点造型吧!
接下来,我们就进入了精彩绝伦的造型大赛了。我做了一个骑士,它穿了一身铠甲,手上还拿着一把剑,真是威风凛凛。骑士的身边围绕着许许多多的大鲨鱼、海星、乌贼,还有外星人。原来它们在接受骑士的训练呢。妈妈捏了可爱的巧虎、小猪造型。再看看奶奶,只见她小心翼翼地在她压好的又圆又扁的南瓜饼上撒芝麻。比赛结束了,爷爷当评委,对我的作品赞不绝口,我的心里乐滋滋的。接着,奶奶就安排它们下锅了。看着它们在锅里翻滚,我的口水都要流下来了,可奶奶说油会溅出来烫到我,我只好在客厅里等。“可以吃南瓜饼了!”不一会儿,功夫奶奶端出一盘盘香喷喷的南瓜饼。刚放到餐桌上,我们就迫不及待地享用起南瓜饼大餐了,呼呼,好烫!好美味!
自己动手,丰衣足食。以后,我要靠自己做出更美味的美食大餐。同时,我也体会到劳动者的辛苦,我一定会更爱惜别人的劳动成果!
南瓜饼作文5
周六晚上,看了湖南电视台的《爸爸去哪儿》,我就特别想和他们一样做南瓜饼 。妈妈积极响应,答应周日早餐就做南瓜饼。
第二天早上,我醒来后第一件事就说要做南瓜饼。妈妈去菜市场买南瓜的时候,我心里很激动,脑子里还在回想昨天晚上电视上那几个小朋友 和爸爸做南瓜饼的情景。很快,妈妈就把南瓜买回来了,妈妈先给我说了做南瓜饼的四个步骤,一是蒸南瓜,二是和面,三是成形,四是炸南瓜饼 。接着我和妈妈开始做南瓜饼。
首先,妈妈先把南瓜的皮削掉,南瓜切成块,放在笼屉上蒸。大约八、九分钟后,南瓜蒸好了,妈妈把蒸熟的南瓜放在一个盆子里,热气腾腾 的南瓜金黄金黄的’很好看,妈妈告诉我接下来要把南瓜捣烂。过了一会,捣烂的南瓜泥不怎么热了,妈妈就把面粉、糖放到南瓜泥中,开始和面。 南瓜面很快就和好了。妈妈说,接下来的工作是把面弄成饼的形状,并给我做了示范,我就学着妈妈的样子,弄了一块面捏在手里,真黏。我怎么 甩了甩不下了,妈妈告诉我用一点生面粉放在手上这样就不太黏了。生的南瓜饼成形后,妈妈告诉我开始最后一步炸南瓜饼。不一会油就热了,妈 妈把生的南瓜饼放到油里,“昀怖病保瞎媳炖值卦谟斡尽U馐蔽抑饕涸鸱瞎媳灰换崧杪杈透嫠呶夷瞎媳梢猿龉恕Uê玫哪瞎 饼金黄金黄的,我让爸爸品尝,爸爸直夸好吃、好吃、真好吃。
学做南瓜饼,让我明白了一个道理“眼高手低”:有些事情看着容易,实际做起来还是有难度的。
南瓜饼作文6
今天是周六,下午我和外婆一起在家里做南瓜饼。
首先,外婆把蒸熟的南瓜肉和糯米粉一起放在一个盆子里,我自告奋勇地喊着:“我来我来。”说干就干,我挽起袖子,用两只手使劲地搓揉,花了很长时间,费了九牛二虎之力,终于把它们揉成了一个黄色的、富有弹性的大面团,两只手已经累的的又酸又r。
然后,我和外婆一起把大面团搓成了一个个大小一般大的圆滚滚的小球,我先把这些小球放在一只手的手心里,用另外一个手掌使劲一压,一个个又扁又圆的南瓜饼就成形了。
接下来,我和外婆一起小心翼翼地把生的南瓜饼放进油锅里炸,这时一定要小心翼翼地放下去,否则油溅起来可是不得了的。入锅的南瓜饼好像一个个可爱的孩子在“温泉”里快乐地泡澡呢,荡来荡去。马上,伴着油锅里“滋滋”地声音,一阵阵香气扑鼻而来,等到南瓜饼变成了金灿灿的“小太阳”,就可以出锅啦!
最后,在炸好的南瓜饼上撒上一些白糖就大功告成了!我迫不及待地把做好的南瓜饼放进嘴里咬上一口,“啊,又糯又甜,好吃极啦!”我情不自禁地感叹道。
这次做南瓜饼的经历可真有趣啊,给我留下了深刻的印象,而且我还发现自己劳动做出来的东西特别好吃,有兴趣的小朋友也可以试一下哦!
南瓜饼作文7
今天,我和奶奶一起制作了美味的南瓜饼,整个过程让我回味无穷!
说到要做南瓜饼,奶奶立刻把躺在墙角的一个大南瓜给请了出来,三下五除二给南瓜去了皮之后,我们的合作就开始了。我们把大皮球一样的南瓜一分为二后,就开始比赛谁先把瓜瓤掏干净。结果,当奶奶已经弄好了并悠闲地休息了半天时,溅了一身南瓜籽的我还在兴致勃勃地用手抠着瓜瓤呢。掏洗干净之后,让我们来把南瓜切成一个个的小块吧。看着奶奶娴熟地切着,感觉自己似懂非懂,忍不住也想来试试。于是我兴冲冲地把奶奶手中沉重的大刀一把抢了过来,东倒西歪地砍了下去,差点砍中奶奶的手。不过还好,只是有惊无险。切好了之后,奶奶就把南瓜放到锅里蒸了起来。
哇,蒸过的南瓜可真香!透过金黄的表层,流露出一股股诱人的香味。我情不自禁地拿起一块,但,太烫了!下意识地一甩手,烫手的南瓜就被我扔了出去。可不,正好打在了妈妈心爱的包包上。这下妈妈火了,大吼一声:“谁干的,快给我过来!”吓得我赶紧抱起了头,奶奶看到我狼狈的样子,笑得直不起腰了。
最后,我们把捣碎的南瓜泥和糯米粉搅和均匀了,捏成一个个圆圆的小饼,从油锅里走一走,像金色太阳一样的南瓜饼就新鲜出炉了。
夹起一块放到嘴里,轻轻地咬上一口,顿时感受到了成功的喜悦!
南瓜饼作文8
昨天是寒假的第一天,晚上,我和妈妈一起做了各种形状的紫薯饼和南瓜饼。
开始时,妈妈准备把紫薯蒸好了再剥皮,我好奇地说:“不嘛!妈妈,我想看看用刮皮刀削完皮再蒸,是不是有什么不同?”妈妈答应了。紫薯长 得圆溜溜的,表面不怎么光滑,我觉得削起来很费劲,这才知道蒸好再剥皮轻松一些。我坚持削完了皮,妈妈表扬了我。
我们先把紫薯和南瓜切成大块蒸熟,再把它们用压泥器压成泥。压紫薯泥的时候特别费劲,我都得把盆端到地上,然后用全身的力气往下压,妈妈 去接电话了,我还在费力地压,等妈妈回来了,看到我已经压好的紫薯泥,惊喜地说:“我的安安真是力大无比呀!”接着往紫薯泥里加糖、糯米 粉,我先把它们和在一起,成了一个个小小的面疙瘩,妈妈说是因为太干了,加了一点水,还是不行,又加了两次水才把面和好。注意水要一点点 地加噢!我和面的时候,手上沾满了紫色的面,像紫色怪物的手一样,我揉啊揉、搓呀搓,真是太好玩了!这时,妈妈像变魔术似的,拿出来了许 多模具,有小花、兔子、猫头、圣诞树、房子等等形状,我喜出望外,赶紧问妈妈怎么用。妈妈先把面擀成一个大饼,再用模具在上面压下去,稍 微使劲晃一下,就可以拿下来了。我小心翼翼地开始压,第一次没拿下来,第二次也没拿下来,第三次终于拿下了,我做了一个小房子的。太有趣 了!我把每种模具都试了一遍,都成功了!哈哈!我会用模具了。看着可爱的紫薯饼,我满心欢喜!
我下回还要做紫薯饼。做南瓜饼只有一步和紫薯饼不一样,不要加水哟!寒假里我要多跟妈妈学学干活,以后我的小手就会变得更灵巧!
南瓜饼作文9
妈妈从菜场里拎来一只大南瓜,说是要做南瓜饼给我们吃,我听了之后高兴极了,连忙大喊:“妈妈,我来帮你吧!”妈妈点了点头。
我把南瓜洗干净了,就用刀把南瓜皮去了,然后把它切成了一块一块的,并且挖出南瓜籽,随后就放进了高压锅里蒸。这时妈妈已经在和面了。只见他倒了几袋米粉进去,倒进了少量的热水之后,就立刻用手去和,并在适当的时候加入适当的水。
几分钟后,南瓜已经蒸的很熟很透了,我正要拿去给妈妈的时候,突然看见妈妈的脸盆中的米粉已经和好,可是好像太干了。妈妈说:“傻孩子,你不知道南瓜里全是水份吗吗?”我恍然大悟。
妈妈把南瓜倒进盆里,继续和面。几分钟后,面也湿润多了,变成了桔黄色,我们就开始做南瓜饼了。
妈妈从大团的面团上取下一个个小团,我则把它揉得很圆,再压扁,就成了一个不折不扣的南瓜饼。半小时后,一大堆南瓜饼完成了。我们把南瓜饼放到锅里烧。几分钟后,打开锅盖,一阵香气扑鼻而来,我们尝着自己亲手做的南瓜饼,万分高兴。
南瓜饼作文10
今天中午,爸爸终于答应下午和我一起做南瓜饼了!
下午吃完饭,等南瓜熟了后,我们就做起了南瓜饼。爸爸把一块一块的南瓜放进了一个碗里,又拿来了一袋面粉,从中抓了一些放进碗里,我就揉了起来。我越揉越黏,黏得我手上满是南瓜,成了一双南瓜手。这时,爸爸才想起忘记把糖放进去了。于是,爸爸让我去拿糖。我对爸爸说:“我的双手都成了南瓜手了,怎么好拿糖?”没办法,爸爸不好劳我大驾,只好自己动手,端来了一大碗糖,放了几勺糖。我越揉越黏,搞得碗的四周都是南瓜。爸爸见了,说:“算了!算了!你越帮越忙。快把手弄干净!”我就左手抓右手,再右手抓左手,可怎么抓也抓不完。那南瓜料还真舍不得离开我的手呢!爸爸赶紧拿来了一根筷子,将我手上的南瓜料刮干净。不过手上还是留有一些南瓜料。爸爸要我去洗手。我赶紧去洗,那些冲手的水都变成了南瓜汁!
没想到揉南瓜料也这么难,真是看起来容易做起来难!
……