很少有一种菜品能够让我们如此浮想联翩，甚至引领我们的思路回到二百多年以前的清道光年间，感受那种穿越时空的不同凡众的奇异香气。
说起佛跳墙这道菜，几乎所有的人都知道并且做过各种想象，但是真正吃过佛跳墙的人却很少，博学如梁实秋先生雅舍谈佛跳墙，最后却转到了红烧肉，何况我等凡人。幸哉中国内涵外延丰富的汉字汉语，为我们描述当时的福州名菜“坛烧八宝”。
关于佛跳墙的典故，多得像极了好莱坞大片的中文名字，但是无论是“坛烧八宝”还是“福寿全”，都没有“佛跳墙”这寥寥三个字带给我们无穷的想象和享受。聪明的商家非常应该注册这三个字，其无形价值也许会与“可口可乐”相伯仲了吧？
以十八种主料、十二种辅料互为融合。其间几乎囊括人间美食，如鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；如鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；如鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原料与辅料分别加工调制后，分层装进坛中，就好像一部野心勃勃的贺岁片，大腕荟萃自然不同凡响。
佛跳墙之煨器，多年来一直选用绍兴酒坛，坛中有绍兴名酒与料调合。煨佛跳墙讲究储香保味，料装坛后先用荷叶密封坛口，然后加盖。煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火，旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。如今有的酒店宣扬自己的菜品如何香气扑鼻，与佛跳墙相比的确欠一点含蓄。真正的佛跳墙，在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。余以为这才是美食的最高境界。
费孝通先生研究佛跳墙的创始，一说，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。这些乞丐拎着破瓦罐，每天四出要饭，把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。据说有一天，有一位饭铺老板出门，偶然闻到街头有一缕奇香飘来，遁香而发现破瓦罐中剩酒与各种剩菜倒在一起，会有不同凡众的异香。这位老板因此而得启悟，回店以各种原料杂烩于一瓮，配之以酒，创造了佛跳墙。看起来这佛跳墙与“叫化鸡”乃是亲戚。
第二种说法与一个娇生惯养的女子有关，福建风俗，有一个规矩叫“试厨”。新媳妇婚后第三天须到夫家在大庭广众面前试厨。这是对新媳妇治家本领的测试，它关系媳妇今后在公婆眼中的地位。相传有一个从小娇惯的女子，不会做菜。出嫁前因此而为即将到来的试厨而发愁。母亲为女儿之应试，想尽了办法，把家藏之山珍海味都翻找出来，一一配制后用荷叶装成小包，反复叮嘱女儿各种原料的烹制方法。谁知这位新娘到了试厨前一天，慌乱中全然忘记各种烹任方法。她到了临晚才到厨房，把母亲包好的各种原料一包包解开，堆了一桌无从下手，正在无计可施之际，又听公婆要进厨房。新媳妇怕公婆挑剔，见桌边有个酒坛，匆忙就将所带的原料都装入坛内，顺手用包原料的荷叶包住了坛口，又把这酒坛放在了快灭火的灶上。想想明天要试厨，新媳妇生怕自己无法应付，就悄悄溜回了娘家。第二天，宾客都到了，却不见了新媳妇。公婆进厨房，发现灶上有个酒坛，还是热的。刚把盖掀开，就浓香四溢，宾客们闻到香味就齐声叫好，这就成了佛跳墙。想来这新媳妇也获得了好评，否则我们也没有口福享受到这“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的人间佳肴。连我佛都参与推广，难怪大江南北这佛跳墙的名气如此之大。
反正我如果是佛，绝对不会受累跳墙，我会自己做。但愿中国的文化精粹永远连绵不绝，佛跳墙便是其中的一个。
二十年后，我将成为一个发明家，我要发明一种新型食物，专门给工作繁忙的人吃。
于是，我发明了丸子般大小的食物，里面包了韭菜。肉等绿色食品，是把那些东西微缩，变成的丸子形，只要吃一个，你就会觉得很饱了，而且，吃了对身体有好处，而小孩吃的食物的形状就多种多样了比如有卡通形。水果形。蔬菜形。文具形・・・・・・但里面包的东西都是一样的，这种食物从商场里买回来，不用加工，就可以直接吃，而且也不贵，有了这种食物，我们就可以不用煮饭，就为我们的生活带来了方便。
过不了多久，新型食物就会成为一种时尚，并使你的日常生活更加丰富多彩。
在一棵古老的树上，有一个苹果王子，它从小受人疼爱，从来经不起风吹雨打，所以比别的苹果成熟的慢。有一天，苹果们都被人们摘去了，只有小王子没有被摘掉，它心里很不是滋味。这一天，它决定要出去闯一闯，到江湖上去见见世面。于是，它就跟树妈妈从此告别了。
青苹果王子来到城市里，这时天已经渐渐地黑下来了。它没有别的去处，只好到处流浪。
它来到一个地方，发现这里有一个洞，它壮起胆子，决定要进去看看。突然，有一只黑影子从它面前窜过，它没有出声，而是屏息凝视地观察着。借月光一看，原来是一只老鼠，青苹果正要滚走，正巧，被老鼠看见了。老鼠一看是一个青苹果，喜出望外，赶紧把它抱进屋里，啃了一口。“呸”什么呀，又苦又涩，去你的吧!随着一声骂，青苹果王子被抛到了一边。可怜的青苹果带着伤，一步一步慢慢地往前走。它又来到一个陌生的地方，又饥又渴的，简直都快不行了。它面临着又一个问题：到底该往哪走呢?
它继续往前走，不幸的是，又碰到了一群毛毛虫，它们像一群孩子似的涌上来，把青苹果穿了一个又大又黑的洞，疼的它哇哇大叫。青苹果王子慢慢地滚，不知滚了多久才到一个垃圾堆里。那儿是又黑又臭，青苹果绝望了，它知道，它永远也出不去了，它正面临着生死存亡的.命运，这时，有一个铲垃圾的人把它跟着垃圾运走了。苹果渐渐地老了，它决定要回树妈妈的旁边。它的愿望实现了。它终于回到了树妈妈的旁边。
慢慢地，它的种子到了地里，变成了一个棵又大以粗的苹果树。
从此，它和它的儿女幸福地生活在一起。
我是一个普普通通的苹果，降身于农村一家的果树上。
一次，我的表姐从树上掉下来，砸到了牛顿，牛顿因此探究出了万有引力，从那以后，我羡慕起我的表姐来――我的表姐在苹果家族中是十分出名的，她可是名副其实的“红苹果”!
也是在那一天，我立下了一个远大的目标：要周游全世界，成为apple旅行家!
于是，我的伟大计划开始了!Let’sgo!
在旅途中，我走着走着，遇到一只垂头丧气的老鼠，老鼠说：“我的生命就要结束了，人们把我的兄弟姐妹们都毒死了，我没有家，而且就快饿死了!”我当即下定了一个决心，把自己的二分之一掰给了老鼠，老鼠感激不尽，但还是小心翼翼地问道：“你怎么办?”我微微笑着说：“我没关系，因为我早晚都要被吃掉。”老鼠跟着我一起。
我们一起走着走着，遇到了一只野猫，老鼠急忙躲到我的背后，瞪大眼睛望着野猫这个庞然大物，腿不停的抖。我镇定地问野猫：“你为什么在外面流浪?”野猫叹了口气，说：“当今社会啊，老鼠都被人们杀光了我到哪里找东西吃那!”我急忙把自己的三分之一给了这只野猫。野猫也跟着我们。
我们走着走着，又遇到了一只狗，狗同老鼠和猫一样，被人们抛弃了，原来，狗兢兢业业的看门，但主人家安了防盗门，又设了监控器，狗没有任何作用了，在家里就像一个废物，主人原本决定杀了狗吃狗肉，但是狗挣脱了出来，四处流浪。我把自己仅剩余的六分之一给了狗。
于是，我的眼睛睁开了最后一次，看到了老鼠、野猫、流浪狗一起嬉戏玩耍，无忧无虑，追逐打闹。
尽管，我一生很平凡，没有完成远大的目标，但是，活得――值!
一个小苹果在大树上睡觉，他翻了一个身，从高高的树枝上掉了下来，他揉了揉眼睛说：“多么美丽的世界呀!”他一边欢快地跑着一边唱着快乐的歌儿。
他走出树林，来到一个小村子里，他看见了南来北往的车辆，也看见了到处溜达的小狗，漂亮的小花猫，伸着懒腰的小鸭子，唱着歌的母鸡……他十分惊讶，原来外面的世界是这样的美好。这时一只凶狠的大公鸡跑过来就要用尖尖的嘴巴啄小苹果，小苹果吓坏了，连忙使出全身力气往山坡下滚去，终于摆脱了公鸡的追逐。小苹果躺在一朵野蔷薇花下不由自主地伤心地哭了起来。
这时，一只可爱的小山羊走过来问：“呦，这不是我们可爱的小苹果吗?你怎么躺在这里哭啊?”小苹果说：“我从妈妈怀抱里掉下来了，又被大公鸡追逐，所以我想妈妈了。”
小山羊关切地问：“你家住在哪里啊?”
小苹果哭嘻嘻地回答说：“就在那边的树林里的一棵苹果树上。”
“既然你想妈妈了，那你为什么不回家啊?”
“我刚才在躲公鸡的时候脚受伤了。”
“那我送你回家吧!”“好，谢谢你!”
小山羊驮着受伤的小苹果往树林里走去。他们来到了小苹果的家里，苹果树妈妈正着急不知道自己的孩子到哪里去了，苹果妈妈看见了小苹果高兴地一弯腰就把孩子接上去了。小苹果和小山羊成了一对好朋友，小山羊经常来找小苹果玩。