春风吹过，万物迎新。妹妹当鞭炮声响起，酒肉味飘香万里时，我都不禁会想起十岁那年除夕时的情景。那是我度过最美好的除夕。他是那么丰富多彩，深深印在我的脑海中。
记得那年除夕，全家都在忙碌着包饺子，包饺子是项很繁忙的工作，当大人们说说笑笑，乐此不疲。“到底包饺子有什么好的地方呢？”我充满好奇心，于是，我也跻身加入了包饺子的队伍中，并且负责一个很重要的环节：擀饺子皮。“久钧，过来！”奶奶大喊“奶奶交给你擀饺子皮的方法。”我赶忙跑到奶奶身边，奶奶刚讲完，我就按耐不住兴奋的心情干了起来。我将一块面揪下来，两手搓成长条，并按与汤圆差不多大小，切成一个个小面团。“真累啊，但不管怎样，我一定要坚持，加油！我激励着自己，继续干了起来。我一手那面，一首那面张友内往外赶，但一直是那面的受灾东，所以擀出来的面有薄有厚。看到这一幕，我跌坐在沙发上，像一只泄了气的皮球，十分难过。我小声嘟哝着：“包饺子有什么好的，那么麻烦。”这时，奶奶走了过来，慈祥的摸摸了我的头，说：“孩子，包饺子可是我国的传统文化哩！
饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。当时的饺子是与药用，张仲景用面皮包上一些药物用来治病。饺子形状酷似一枚元宝，有着招财进宝之意，饺子中有馅，方便人们将吉祥的东西包在饺子里。此外包饺子时，人们常常金如意、糖与栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿…..”奶奶滔滔不绝的讲着，我也不禁赞叹起来。“原来包饺子中也蕴含着我们中国的文化啊，我一定要包好饺子！”我暗下决心。
于是，我鼓起勇气，再次干了起来。奶奶对我说“久钧，奶奶在给你示范一次，加油！”我看着奶奶的动作，也开始干起来：我拿起面团，由内到外干，并随着面杖不断移动，用不同的力度使面皮的薄厚均匀，宰割到面板上，慢慢用擀面杖以及手的转动十米那图案变成圆形。不断重复着，终于，饺子包好了，放到锅中煮，饺子的香味飘了出来，饺子终于出锅了。我们全家人坐在一起，有说有笑，虽然纸包好了几个饺子，但我吃着自己亲手做的饺子，高兴极了。
大年三十，家家张灯结彩，灯火通宵，鞭炮声日夜不绝，大年十三家家吃团圆饭，看春晚联欢晚会，喜欢玩电脑的我们正在玩游戏，准备玩一个通宵。但我却和以往不同，由于十分饿，我看有没有什么吃的，爸妈又不在家，我发现了肉，青菜和面粉，心想，不如来包饺子吧，我说干就干。
我把青菜洗得十分的干净，把青菜切成碎末，我开始唱起小歌来，左切切，右切切，上切切，下切切，没有哪里我不切……；很快，青菜切好了。我从冰箱里把肉拿了出来，在热水里泡了十五分钟，肉变软了，我把肉取了出来，放在一块菜板上，我便使出了我的大绝招，“肉末乱砍”。我剁了不到一会儿，手就酸了没力气，脸上一副十分累的表情，澎湃的热情犹如大火被水给扑灭。我一想到那香喷喷的饺子在我肚中徘徊时，我就立刻又有了力气，拿着刀用劲的剁，功夫不负有心人，肉终于被我剁成了肉末。接着就是拌面，我先找来一些水，把面粉加水后面成了面团，左锤右打，终于把面团也做好了。下面最难的是做包子皮，我拿来面棍，左推推右推推，前推推，后推推，一个超薄的面皮做好了。我把饺馅放入皮中，把交结处按紧，我这个饺子就做好了。一个有普通饺子的十个大，放在桌子上像挺着大肚子的将军。包了十多个，面不够了，馅也不多了，把最后一个包完后就下饺子了，由于饺子太大，一次只能下五六个，烧了十五分钟左右，第一锅熟了，爸妈回来了，把我的饺子拿去给别人吃了，还好我还有十来个，我又下了第二锅，等的时候在看电视，过了一会，我想应该熟了吧，一看一个也没了，原来被爸妈这两只“老鼠”偷吃了，于是我下了第三锅，我就站在那里看着饺子，终于熟了，我迫不及待地吃了一口，真香太好吃了，太有意思了……
过春节真开心，自己包饺子更开心！，此时北京时刻12：00，电视发出报时的声音，屋外响起了爆竹声。
今天是正月初一，到处洋溢着一派喜庆的气氛！只见家家户户都张灯结彩，门前贴着春联，阳台挂着红灯笼，亲戚们聚在一起吃团圆饭，举杯敬酒祝福以后工作顺利、学习进步、合家欢乐！路上人们穿着节日的盛装，打扮得漂漂亮亮的去向亲朋好友拜年。我们也不例外！妈妈爸爸带着我去奶奶家拜年，一进门，哇！都在呀！姨妈、姨爹、舅舅、舅妈，还有表姐、哥哥，连小妹这个“小不点儿”也来凑热闹呀！大人们坐在沙发上聊天、看电视，我们小孩子一起手拉手来到房间，玩起“藏东西”的游戏。
堂姐镇重其事地说：“我现在宣布游戏规则是：一个人将几样小东西藏起来，其他几个人去找，全部找到的人就来藏东西。”我们经过抓阄，最后决定由堂姐来藏3个可乐瓶盖。堂姐将我们推出房间，于是自个儿藏东西……过了一会儿，堂姐笑盈盈地走出来说：“藏好了，保证你们找不着！”我们蜂拥进去，我想：最容易藏东西的可能是最隐蔽的地方。所以，我认真地将每一个角落都找了一遍，竟然没有，在看看小妹，钻到床底下，屁股撅在外面，小手在里面摸索着，没有，她刚想站起来，“啊呀！”只听小妹叫了一声，就“呜呜呜”地哭了，原来她在床底下站起来时撞到了床边。于是，她暂时停止游戏。啊！少了一个对手，不过表姐也不好对付，只见她在衣柜里将每一件衣服都翻了一遍，哇！还好没有！可到底在哪呢？我扫视着四周，这时，我发现窗帘后面有一个闪闪发光的东西，我拉开窗帘，呀！是可乐瓶盖！我高兴得一蹦三尺高，表姐见了，一副不服气的样子。但是她速度加快了，那里找找这里找找。我急忙接着观察，在床底下小妹够不着的地方，我又发现了一个可乐瓶盖，我的心更加兴奋了起来，后来我又在一本书下找到了最后一个瓶盖。“可把我累坏了！”我叹了口气说，堂姐、表姐和小妹都为我高兴。堂姐说：“你的观察力真不错！”我听了，心里美滋滋的……
新年真是有趣，我希望每天都能过的这么快乐。嘿嘿！