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假期是指国家法定的假日，也指单位规定的休假日。接下来小编整理了写假期里的一件事作文，希望大家喜欢！
临近寒假结束之际，我又开始了疯狂的“作业大屠杀”。如果再不快点写完的话，我就要被老师“通缉了”。这两天，可真让我头疼。脑细胞死亡量“直线上升”。
为了减少压力，我还是劳逸结合。但逸还是少了不少，要不然在开学那天就要丢脸了。怎么说也是个好学生啊，别人还得说我是不是抄的。实际上，我就是懒。总是要把作业留到不写不行的时候才“勉强”写完。
虽然写是写完了，但还有个质量。在这一关，我经常不及格。主要是写字乱七八糟的，而且还有些连词成句的题我经常不写。
我写这篇文章不是为了给你们看热闹的，是为了不让你们像我一样，不知先苦后甜。最后又挨得一顿训斥。
我用剪刀把蒜苗剪下来，剪了一盆，然后把它们洗干净，放到菜板上。
妈妈拿起菜刀切了一刀，我也学着她的样子切。我怕切了手，不扶着，一点点蹭，切了几刀后，我敢扶了，但还很小心。
妈妈给我拿了两个鸡蛋，我一敲，要流黄了，我一捏，弄了我一手。第二个鸡蛋我敲得轻了，可又弄了一手。
现在得打鸡蛋了，我熟练地用筷子打鸡蛋，把鸡蛋打匀。我以前打过鸡蛋，所以打得很熟练。
下面会用到油，所以妈妈让我在旁边看着，妈妈放入油，然后把鸡蛋液倒入锅里，用铲子铲来铲去。鸡蛋熟了，放入蒜苗，加点盐，一盘香喷喷的蒜苗炒鸡蛋就出锅了！
我吃着饭菜，觉得还是自己做的那道菜好吃。我想：将来我也能做菜，也让妈妈尝尝我的手艺，味道会不会比妈妈好呢？
在寒假中使我最深刻的事是包饺子，今天中午我们吃饺子，爸爸妈妈正在包的时候，我也学着包了几个。
包第一个饺子时，我学着爸妈的样放了一些肉馅放在饺子皮上，然后从边上开始捏，结果馅越捏越往外露，最后成了个瘪的饺子，我失望的抬头看了看妈妈，她只是微笑着看着我并鼓励我继续包第二个，这一次我有了教训，只放了一点点馅，结果轻轻一捏就包成了，只是形状不是太好看。
妈妈看到我包的实在是形状不佳，就一步一步教我，她一只手拿着椭圆形的饺子皮，一只手拿着筷子夹馅，一边讲述，我一边跟着学，这次包的形状就好了很多，妈妈竖起了大拇指对着我给我鼓励，让我再多练习多包一些，熟能生巧，我也相信这句成语。
在生活中有很多这样的事，我希望我能学得更多，做得更好！