今天，妈妈为了庆祝弟弟的生日，特地买了一只“水煮活鱼”给我们尝尝鲜。弟弟和妹妹可高兴了，因为他们俩是名副其实的“麻辣兄妹”恨不得吃尽天下所有辣的东西。但在一旁的我和爸爸可就苦恼了，我们俩对辣可谓退避三舍。但没有办法，谁叫今天是弟弟的生日，我们只好听他的。
过了一会儿，“水煮活鱼”来了。才刚刚端进来，我就被那给辣味呛得想吐了，回首一看，弟妹俩一人一手夹着一片鱼，脑袋还不停地往碗里瞧。我在一旁静静地看着他们吃得津津有味的样子，我终于忍不住了，也夹起一小块的鱼片放进嘴里，才咀嚼了几下，辣味就呛到鼻孔里来了，我连忙拿起身旁的一杯水猛的往嘴里灌，但没想到水刺激了辣味的强劲，使得辣味更呛了，我被呛得眼泪都快流出来了，一旁的弟妹看到我这哭笑不得的模样，笑得前俯后仰。
这次的“水煮活鱼”真是辣进我心头！
记得第一次吃水煮活鱼，是在两年前的冬天。
那一天，温度已经只有五六摄氏度了。就是因为如此寒冷的天气，所以爸爸就提议订一份水煮活鱼。
当时，我还不知道，水煮活鱼会有多好吃。我以为这跟平时吃的鱼差不多，而我又不喜欢吃鱼，所以没多大感兴趣。我只知道，水煮活鱼很贵，好像是五十元一盘。我也想不通为什么这么贵，觉得这五十元花得很不值。
下午，水煮活鱼就送来了。我好奇地跑上前去看，发现这水煮活鱼一盘实在是太大了，比脸盆还要大将近两倍。汤汁上面漂浮着雪白的鱼片和很多红辣椒和花椒。我第一次看到这么奇特的食物，马上就迫不及待地先尝了一口。作文
汤非常地辣，也非常地香，鱼片也很软很好吃。很快，我就被这水煮活鱼给深深吸引了。渐渐地，我又发现，这水煮活鱼里面还有豆芽、猪血、白菜等配料。我终于知道，原来水煮活鱼的五十元是非常值的。
晚上，我们一家人围在桌子前吃水煮活鱼。结果，平时胃口就很好的我一口气竟然吃了三碗饭！我问妈妈：“水煮活鱼到底是用什么做的，为什么会这么好吃呢？”作文
妈妈告诉我：“水煮活鱼是用活的淡水鱼切成鱼片，用蛋清搅拌，所以鱼肉很好吃。然后再加上花椒、红辣椒以及其他配料，弄上汤，这样一盘色香味俱全的水煮活鱼就这样子‘诞生’了。但是水煮活鱼不能常吃，吃多了会上火。”
结果，第二天，我真的流了鼻血。总之，水煮活鱼虽然是好吃，但是也不能吃得太过火了啊！
“太好了!”我在房间里手舞足蹈。为什么呢？因为今天妈妈要带我去吃大名鼎鼎的“水煮活鱼”哩!我既兴奋又担心，兴奋的是我终于可以吃到水煮鱼了!担心的是听说水煮鱼辣得很咧!
我怀着忐忑的心情来到了川菜馆，刚打开门，一股酸酸辣辣的气味直往我的鼻孔里钻，“啊–秋”我狠狠地打了个喷嚏。我只好捂着鼻子冲上二楼，跑了几步我才深深地呼了口气，感觉舒服多了。上了二楼，我发现有的人已经吃得满脸通红，像一颗熟透的柿子。有的人则面不改色心不跳地吃着，看来真是吃辣的老手哩!
我们找了个位子坐下，妈妈点了一大盆水煮活鱼。我点了一盘空心菜，爸爸点了个干锅包菜。不一会，菜上齐了。
我望着满盆的辣椒和花椒的水煮活鱼，吓得只敢吃空心菜。妈妈夹起一大块鱼片放进嘴里，有滋有味地吃了起来。看得我忍不住咽了口口水，我也夹起一块鱼片小心翼翼地放在鼻子前闻了闻，看了看，终于下定决心咬了下去。“哇，辣呀!”我赶紧喝了一口饮料才感觉好多了。这时我回味起来也不是那么辣了。于是我又夹起了一块，不假思索地放在嘴里，越吃越有味，真是超美味!尤其是配着米饭吃得更爽!
第一次尝试吃辣，感觉真不错!
我吃过水煮活鱼，这滋味，真不知道用什么词来形容。
今天中午，我正吃着饭，“水煮活鱼来了”，妈妈大声的说。只见，一盆香喷喷的、还在冒着“吱吱”响声的水煮活鱼摆在我的面前，诱人的香气直往我的鼻子里钻。我没等妈妈将上面的辣椒清理干净就毫不犹豫地夹起一块鱼肉往嘴里塞，尝一尝。“嘶—-”，一股辣味从嘴里冒出来：舌头发麻了，喉咙里就象燃起熊熊大火，泪水不由自主地从眼睛里流出来，头上冒出了许多向珍珠般的汗水。我连忙大叫：“辣死我也”。我随手拿起一碗水狼吞虎咽般的灌下。可是喝完这碗水，辣的味道还是没有被我这这一碗“洪水”“赶走”。这时，我被辣得头发都竖了起来，嘴巴红得象五月的石榴。我又赶紧吃了几口饭，这辣味终于“消失”了。
尽管它是我家餐桌上的常客，我再也不吃这可怕的水煮活鱼了。