我怀着郁闷中带有一丝忧伤的心情走在这条崎岖的乡间小路,左边是辽阔无垠深不见底的湖泊,前面是看不到尾的崎岖乡间小路,右边是绿油油的红薯藤。这样的环境让我很惬意,
突然我停下来了,看见一个农民大伯,用锄头努力地挖红薯,汗水一滴滴的从他的额头下滑落,他只是用袖子擦擦罢了,又开始忙碌起来,可能是我从不关心别人,所以这次我看的非常痴迷,那一滴滴的汗水,换来的是一颗颗红薯。一锄头下去一颗颗红薯就出现在他的眼前。
我好奇的问了这位大伯:“大伯,这么多红薯您吃得完吗?”
“哦,小妹妹,你不晓得(晓得四川话,是指知道),这红薯是喂鸡的”他一说完我一愣。
“鸡?,红薯藤也可以喂鸡啊,为什么要用红薯?”
“当然可以,但是鸡吃了红薯,也就长的快些啊”
“难道红薯的命运是注定是喂鸡吗”
“当然不是,还可以喂鸭,羊,狗啊”
大伯误解了我的意思。
我微微一笑,说大伯:“您可以给我几个吗?”
“可以啊,小妹妹”
我拿了两个
“谢谢大伯”
“不谢不谢,小妹妹,多拿几个,回家煮稀饭吃嘛”
“不,大伯,我就要这两个,谢谢”
我走在回家的路上,看见有俩个学生。
一个说“咦,拿的什么?哦,红薯,就是给猪狗吃得”
我从他的话中读到了对红薯的藐视,我藐视的对他说“你还没有资格,评论别人,切。真是的你以为你多了不起啊。哼”
没有人知道我在想什么,对我的评价就是深不可测,因为我决心要和命运做斗争,我只是抱着这样的心态罢了,我似乎看见了自己就是那被别人骂成低贱的红薯,所以我不甘心,我相信一句话“是你的就是你的,不是你的你抢也抢不回来。”尽管是这样,但是我不去“抢”不去争,我怎么会知道这是不是我的东西。所以我会为了红薯而打抱不平。
我的家乡是红薯的产地,红薯可是浑身都是宝!秧子可喂牲口、叶子和茎也是好菜、茎块最好磨粉,然后下成粉条。
刚从地里出土,就可以卖钱。因为它是美味可口食品,它的吃法很多有:煮着吃、烧着吃、蒸着吃、晒干吃……等,而我最爱的是蒸着吃。
晚上妈妈让我找一些好吃的红薯,洗洗好蒸着吃。哼!别小看这红薯可分三六九等。我拿了一个盆到一大堆的红薯旁找了起来。挑了最好吃的用清水洗净。妈妈已经把水烧开了,将红薯放入蒸锅里蒸。
蒸红薯时,不能打开锅盖看,要不然就不好吃了。这是妈妈的理论。我觉得是因为跑气的缘故。大概蒸30―40分钟就可以了。
我无事就坐在房间边等边看电视。等闻到一股香味,红薯便熟了。于是,我迫不及待的打开锅盖,一个个的热气腾腾的红薯好让我眼馋,真想拿一个大口吃。可是我不敢,因为那样会烫的。要等凉了以后再吃。
稍等片刻后,拿一个尝尝。那味别提多美!不知不觉中几个已下肚。还想吃,可肚子抗议了。
如果有机会,你想尝尝蒸红薯,别忘了到我家来。我可是大厨师!
我是一只普普通通的红薯,我的祖祖辈辈、兄弟姐妹都生活在一个平凡的中国农家中,但我的命运却是宕荡起伏,有喜有忧。他们家,有时把我们当宝,有时把我们当草,有时又让我们受宠若惊。下面我就给大家讲讲我的经历。
那是五十多年前,那时我可受尊敬啦!那时由于口粮不足,人们把我当作宝贝,争着抢着要用我来填饱肚子,有时为了我,人们还会争得头破血流呢!我的主人对我更是喜爱有加,每年红薯丰收,主人都会笑得合不起嘴。
记得有几年,由于自然灾害,不但粮食颗粒无收,就连红薯也枯死了很多。主人看着土地一筹莫展,接连几天,主人一家都在忍饥挨饿。突然有一天,主人在墙角里发现了最后一个被遗忘的红薯,他顿时欣喜若狂,把我捧在怀里,就像抓住救命稻草。许久,他才生火煮熟了那只红薯。他叫来家人,大家庄严地坐在桌前。主人拿起刀,小心翼翼地把红薯分成了六份,每个人一份。大家都小心翼翼地品尝了起来,舍不得一口吞下。那时,正是我命运的高潮。
一转眼,三十年过去了,人们的生活水平发生了天翻地覆的变化。我们的命运也急转直下。人们有鱼肉吃了,我们就被冷落了,被遗弃在角落里。难得有一回,我们被端上了饭桌,但面对的是小主人满不在乎甚至厌恶的眼神,他连碰我一下都不愿意。当女主人把我夹进他的碗里时,他毫不犹豫地把我扔在了地上。遍体鳞伤的我被送进了猪圈,但猪也不愿意吃我。我只好躲在墙角里偷偷地哭泣。一次,我的十几个兄弟姐妹被遗忘在角落里,直到发霉发臭才引起主人的注意。主人厌恶地拿起扫帚,把他们全都扫进了垃圾堆里。
不知又过了多久,我睁开眼,看到日历上已经是二十一世纪了。外面是高楼大厦,家里是富丽堂皇。我又重新被端上了饭桌。虽然小主人对我的态度一如既往地厌恶,但女主人却改变了对我的看法。她不但津津有味地品尝着,还对小主人说:“你们这些孩子,只知道鸡鸭鱼肉,要知道这样营养不均衡!我刚从网上看到,红薯现在已经被营养学家称为营养最均衡的食品,还有抗癌的作用呢!而且,现在就流行吃点粗粮,让你们调节调节。”小主人听了,高兴地说:“真的啊,那我要吃了,妈妈你不许吃。”更让我受宠若惊是人们还把我们做成薯片、薯条等,畅销全国,深受大家的喜爱。
是什么是我这小小的红薯的命运有了这样的起伏呢?我想,不是别的,肯定是现在这个国家强盛了,人们的生活水平提高了,吃东西的观念也改变了。以前人们只知道吃得饱,后来想要吃得好,现在更注重吃得科学了。
我虽然看不到自己以后的命运,但我能肯定,这个国家的明天将会是更加辉皇的,我的价值肯定会受到认可的。
红薯曾被人宠过,只是后来……用祖母的话说:“救命粮吃多了,也腻了,喉咙会疲惫。”大人们对红薯有了微微变动,而我这样的小字辈,却对红薯掖着奇怪,深刻的情谊。
八九月,农家院里红薯堆成山,其色如浆,其势如阵。这时最怕下雨,母亲忙活着,带领全家展开抢手工作。挑出大的好的准备入窖,烂的小的作成红薯干,红薯面粉或薯条儿。红薯收获的季节,活很琐碎,每家每户的人手显得分外紧凑,我家也一样。孩子们便派上用场,帮大人扯薯秧,剪老根,刨浮土,束袋口。生怕红薯被雨糟践,大家忙得脸颊惬意如迭。窖门狭小,大人钻进去困难,父亲往我胳窝处系一条柔软而结实的绳子,晃晃悠悠,曲曲折折,倾心地止窖底。而后,一筐筐的红薯就藏在身处,把神色迥异的红薯收拾利落是我的活。祖母嘱咐父亲“窖里黑,白急,活是漫漫遍起来的,”父亲慢下来,夹着烟说,“我累了,”其实他是怕我撑不着,故意歇息的,以至几年后。我写这篇《红薯回忆》时,才意外地窥视他心灵附近微妙的爱。给乐此不疲的童年,无意抹上一层敞亮的色彩。
父亲要作的另一事是切红薯片。饭后,父亲坐在登上,从容地将红薯切成薄博的片,母亲和我晒片子,晒干成了薯干。放到冬天,味至蹊跷。祖母吃不了这,而她对薯粉酿的粉条、亲切、痴迷、铭记。如何把凉粉雕成难以理解的可口,这股记忆细为暧昧。只寥寥亿起麦收时节,她便做凉粉解暑,是祖母的习惯。见我们回来,她端上一盆貌似仆素的凉粉,屋里顿时弥慢着新鲜的气息,荷花的高雅罄香。吃一口,滑滑的,幽幽的,绵细的,陶醉淹没。可惜祖母去世后,手艺也遥远了我们。
还有许多小红薯,洗净,偎依馍的身旁,熟后,馍皮泅着阵阵甘甜。红薯诱获我,我狠狠地品尝它的内涵。
现在,乡下种红薯,也少了。平时难得吃上,偶买几个,也无自家的醇妙,清爽,像我对红薯怀猜细节的人,不免思念。红薯收获时,而我是远离家乡。时下正逢收红薯。写下文章,也给父亲去封信,“留点红薯。”
怀起红薯,心头犹然腾起家乡正在田间抢收红薯的人们。
每当提起爷爷这个称呼,我眼前便会浮现一个即熟悉又陌生的背影,响起一个低沉嘶哑的声音,回忆起那双站满泥土的不知穿了多少年的就军鞋。
我的爷爷已年过七旬,每当我回到家乡,爷爷总会站在村口的小土坡上远远地遥望我的身影。每当我离开时,爷爷也总会站在那儿看着那个背影越走越远,越走越远。
有一次,我回家时正好赶上家乡红薯成熟的几季节,我哭着喊着要吃红薯。离别的前一天早上,天还没亮您就不见了踪影,汽车快要走了,远处有一位老人背着麻袋一路小跑而来,显得那样吃力!啊!是您!爸爸打开麻袋一看是一袋刚挖出来的红薯!临走前,您只对我说了一句话:家乡的红薯甜!望着那个逐渐消失的背影,泪水像断了线的珍珠般涌了出来。
爷爷,您用您的宽容包容我的任性,用您的劳动换取我的开心,我能做些什么?只有努力学习罢了!
那一袋家乡的红薯将永远留在我的心中!