童年,是在乡下度过的。一次次回忆乡村,印象里的事说不完也道不尽。细数起来,那里有我的两大热爱:小土豆、毛豆蛋汤。
那可是吃不够的两大美食啊!
说起小土豆,也许大家都很熟悉。但是,我这个小土豆,是奶奶自己种的。别看它个头小,形状可多着呢。有的像葫芦,有的像皮球,有的像方糖,还有许多我可是形容不出来,总之那真是奇形怪状。
泡读美文吃这种小土豆的时候,根本不用加什么调料,直接用水一煮,那可是满满的一大锅。等熟了,不用费多大的劲,皮一撕就下来了。甜甜的,软软的,香香的,你还能想到哪些美美的形容词,往上面想就好了,反正就是十分爽口的那种感觉。更惬意的,是经常与奶奶坐在电视机前,边吃边看。每次吃到葫芦土豆时,我都要好好地欣赏一番,然后再细细品尝。怎么说呢,这种有土豆吃的下午,是一天里最美的时光。
上学之后,很少回到奶奶家了。听说,我到城里读书之后,奶奶也不大种那样的小土豆了。不过,毛豆收获的季节,奶奶那里照样是一场大丰收。回到奶奶家,就能喝到毛豆蛋汤。这种汤的味道好极了,鸡蛋嫩滑滑的,加上看着都诱人的新鲜毛豆,那可真是绝配啊。
我爱乡村独有的美食,它总是让人回味无穷。后来,我才知道,因为那里有我的奶奶,那种舌尖上的童年,其实就是一种对奶奶与故土的思念。
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