文章目录[隐藏]
即将要到一天的结尾了,我们对人和事情也有了新的看法,想必是时候写一篇日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧,以下是小编帮大家整理的包饺子的日记400字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
星期六早上,妈妈说要包饺子。我听了一蹦三尺高,太好了,想到香喷喷的饺子,真让人流口水,我正好也学一学包饺子。
妈妈开始忙碌着准备饺子馅,又是挑菜又是洗菜,还要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齐搅拌成了营养具全混合馅,我目不转睛地盯着妈妈的手在不停地反复搅拌,过了好一会,饺子馅终于做好了,准备包饺子了,妈妈小心翼翼地拿好圆圆饺子皮放在手心,把一些馅放中间再,再用手指沾一点水,涂抹在饺皮边缘,用手捏一捏就OK了。
看着妈妈包着挺容易的,我迫不及待也想动手试试,把馅放好对折,不错挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破了,怎么回事吖,真让我犯难。这时妈妈走过来对我说:“别灰心慢慢学,包饺子是要掌握要领,首先要控制好力度才不会破,像你这样馅放多了,又太用力,肯定会破。首先把半汤勺的馅放中间,轻轻对折沾住就好了。”“哦,原来包饺子也有这么多学问呀。”
在妈妈的.指导下,我终于学会了包饺子了。耶,看着自己亲手包的饺子,真是太开心了,心里比吃了蜜糖还甜呢!
同学们热情高涨,每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容,我们赢得了“正己”班的称号,随之盼来了快乐的班级活动――包饺子。
活动一开始,同学们利索地卷起袖子,戴上手套,还真像小厨师模样呢!瞧:第一组同学们一手托着饺子皮,一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅,放在饺子皮上,用手轻轻地捏着,一只饺子形成了。可是怎么也立不起来,有的饺子馅多饱满,像一个挺着啤酒肚的大将军,昂首挺胸,真有趣;有的馅儿少了,像个营养不良的小孩,驼着背,似泄了气的皮球。看看第二组同学包的饺子,既美观,包的速度又快,我们脸上露出了苦涩的表情。“加油!”我们默默地相互鼓励,将馅儿均匀地铺在饺子皮上,然后轻轻地捏成花边,一个……两个……终于立在了桌子上,别提有多高兴了。负责装盘的同学将一个个包好的`饺子小心翼翼地放入盘中,等候下锅水煮。
经过一番水煮后,一个个喷香的饺子新鲜出炉了!轻轻咬一口,鲜美的肉一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,柔滑圆润的饺子真是太美味了!
短暂的包饺子活动,给我们带来了快乐,感受了动手地过程,享受到了劳动果实。
今天,妈妈在家准备好饺子皮和肉馅要包饺子给我吃,看着妈妈麻利地包着饺子,我在一旁跃跃欲试,心想:“只要吧馅儿往饺皮中间一放,再把皮四周捏紧不就行了?简直小菜一碟!”妈妈似乎看出了我的心思,微笑地对我说:“觉得简单吗?那你也来试试!”“太好咯,让我大显身手!”
我赶紧洗完手,来到桌前,挽起袖子,准备大干一场。
我先夹了些肉馅放在饺皮中央,然后一捏,唉呀!糟糕!馅太多一出来了,皮包不住,我急忙吧馅儿弄少点,这下饺子馅儿是抱住了,但是怎么包出来的饺子像是打了败仗的残兵一样,东倒西歪地站不直,不像妈妈包的饺子,个个雄纠纠气昂昂,像是在嘲笑我和我那几个不争气的`饺子。看到这我终于忍不住赌气说:不干了,太难包了!”“妈妈看了,对我说:“遇到一点小挫折就放弃?别灰心,只要你一心一意去做,就会成功。”果然,按照妈妈说的我竟然包了20个昂首挺胸的饺子,别提有多高兴了!
从这件小事中,我懂得了:无论做什么事情都要一心一意地去做,要持之以恒,不能因为一点小困难就半途而废,那样永远都不会成功的,还让我想起了一句名言:失败是成功之母,失败了不要紧,重要的是你有没有一个挑战困难的勇气和信心!
今天下午,老师组织我们包饺子。
我们先把肉馅绞碎,再放一点香油。盐。味精。鸡精。肉馅就完成了。我们又把饺子皮放到做饺子的机器上,在饺子皮周围放上一点水,再把香喷喷的肉馅放到饺子皮上,记住,肉馅不要放太多,不然肉馅会满出来的。我们再把做饺子的机器一合,一个可爱的,胖乎乎的.饺子就做好了。有个同学提议说:“我们来用手包吧,看谁包得好,怎么样?”“好”同学们异口同声地回答道。我立刻包了一个金元宝,再看看他(她)同学,有的包成了骨头形状,有的包成了平时的形状,还有的包成了奇形怪状的。包完了之后,就可以下锅了。我们每过几分钟,都要把锅盖打开看一下有没有好,因为大家都想品尝一下自己包的饺子。等快好了之后,我们又放了虾米,紫菜和酱油。不一会儿,一道丰盛美味的汤饺就完成了,我们吃着香喷喷的饺子甜甜地笑了。
虽然包的饺子没大人包地好吃,但是我是快了的,通过劳动和汗水做成的东西是最好的,这就是劳动的快乐。
今天快乐的雅静老师带着我们包饺子,十分有趣。
开始包饺子了,我们先擀饺子皮。在我手中,饺子皮像一个活泼可爱,而且很乖巧的小宝宝。我的左手飞快的拿着面团旋转,右手用擀面杖也飞快的擀着。不一会儿,一个漂亮的.小皮儿,被我擀了出来。呵呵,必竟我是练过的!
我赶紧拿起一张皮,手弯成弧形,用筷子加了少许的陷,按老师教的,对折,再按按。但是,我的饺子实在是太难看了,像一个瘪肚皮,弯着腰的老爷爷!我怕同学们笑话我,赶紧放到一边,又包了起来。这次,我的陷多放了一些,包完后,像一个吃得饱饱得大将军,可漂亮了。后来,我包的越来越好,连老师都夸我了呢!
开始煮饺子了,我信心满满的把我们一组的饺子,都交给了老师,下了锅。没过多久教室里弥漫出饺子的清香,老师给我们每个人盛了几个饺子,香味更浓了,让我忍不住想多吃几个饺子,但一想到妈妈为我那么辛苦,我要把饺子留给妈妈吃!
今天,这堂包饺子课,让我学会了怎样包饺子,还学到了很多知识!
今天,我们在教室里开展包饺子活动。我心情很激动,希望尽快吃到香喷喷饺子,更希望自己包饺子又漂亮又好吃。
包饺子开始了,我们分成六组。我迫不及待拿了一块饺子皮放在左手上,右手拿勺去取肉馅……开始我包饺子怎么也站不起来,我把它叫做“三折叠”。它们又长又扁,像一个个小耳朵。平常我看妈妈包起来简单,怎么我包起来就这么难呢?我又看了看别人,他们也在热火朝天包着。他们包饺子有像鱼,有像元宝,有像飞碟,各式各样。
开始煮饺子了,饺子在锅里翻腾。同学们拿起碗筷争先恐后对老师说:“我要一碗”。吃到饺子同学有说:“真好吃”,有说:“自己包饺子真香”。有同学吃狼吞虎咽、有同学吃津津有味、还有同学细嚼慢咽仔细品尝。饺子吃好了,同学们都说吃得真饱,饺子真香!
活动结束后,同学们把剩余饺子带回家给爸爸妈妈尝一尝自己亲手包饺子。
今天,我背着沉甸甸的书包回到了家,只见妈妈在厨房里包饺子。呀。妈妈这一手可真够绝的,个个饺子都是圆鼓鼓的,心想:“肯定我也能包成妈妈的那个样子。”就下定决心,学包饺子。
我先把手洗得干干净净,照着妈妈的方法,开始包饺子。先拿一张饺子皮放在手上,用筷子挑了一点馅,放在饺子皮上,再把饺子皮捏了捏,咦?怎么捏不紧呢?妈妈摸了摸我的头,说:“你用一点鸡蛋黄,涂在饺子皮的边缘,看看捏的紧吗?”照着妈妈说的做,用手指点了一点鸡蛋黄,放在饺子皮的.边上,再捏了捏,饺子皮果然捏紧了。我继续包着饺子,才包了几个,个个饺子都露了馅,在看看妈妈的,个个都像大度将军,我包的饺子像打了败仗的士兵,东倒西歪,衣服都破了。妈妈笑了笑,说:“馅不要放的太多了,要不容易把饺子皮撑破。”哦。原来这样啊。我又包了几个饺子,妈妈看了看,说:“嗯,不错。”
今天我终于学会了包饺子,下次妈妈包饺子,我就可以帮忙了。
星期天,妈妈对我说:“好久没吃饺子啦”!咱们下午吃饺子吧。我一听,很高兴,就高声喊着,要吃饺子,要先包饺子喽。
下午,妈妈买回来两袋饺子皮。我们首先要剁肉,我先看着妈妈剁肉的样子,我也学着剁起来。我们还剁了胡萝卜,葱,接下来就是把胡萝卜。肉和葱,再放入食盐搅拌均匀。我们的馅料就完成了。
接下来就是包饺子了,我学着妈妈的样子也包起饺子来。先放配料,在饺子皮边上抹上水,在包好,我把饺子放在面板上和妈妈的做比较。妈妈的一个个挺着一个“将军肚”。活像打了胜仗的大将军。而我的呢,还没上战场就先趴下了。
在我走开的`时候,妈妈对我说,不要灰心。和妈妈一起做一个“将军肚”好不好?我很高兴地答应了妈妈,过了好一会儿我便学会了。
饺子全部包好了,我看着自己做的饺子,心里别提多有成就感。
今天是大年三十,我们一家人围坐在一起包饺子。我学着大人的样子,先擀了一个圆圆的皮,然后把皮放到左手心里,右手拿起小铲子把饺子馅放到饺子皮上,最后把两边的饺子皮折起来,用大拇指和食指将饺子皮的边缘捏出了一点点波浪形的花边,我包的第一个饺子终于诞生了。
但是和父亲包的饺子比,我还差远了,他包的.饺子像神气十足的卫兵,我包的饺子却像驼背的老姥爷。父亲把我包的不好的原因告诉了我,又手把手的教了我包饺子的秘诀,我通过一次次的尝试,终于包出了和父亲一样的饺子。父亲和母亲都赞不绝口,我高兴的笑了!
伴随着窗外的鞭炮声,我们的饺子也煮熟了,已经热腾腾的冒着热气端到了年夜饭的桌子上。我吃着自己包的饺子,不仅吃到了饺子的美味,还尝到了喜悦的味道。
我们一家人开心的吃着年夜饭,看着春节晚会,真幸福啊!
今天晚上,我写完作业之后爸爸和奶奶已经准备好了面和馅子,准备包水饺。
我问爸爸:”我可以参加吗?”爸爸同意了,说:“快去洗手。我帮奶奶擀饺子皮,我左手拿块面,右手拿擀面杖。一边转,一边压,一会儿就擀处了圆圆的饺子皮。奶奶说:“我的小孙女擀得真好。”我擀了些饺子皮后又去包水饺。我把面皮放在手上,把馅子放在中间,双手一捏就成了一个个的水饺。开头的.几个包的不好,都张了嘴偷偷地笑了,而且包得也有点长,爸爸说:“饺子要有弧度,这样才好看。你看,多像一个个的银元宝。我包得有些累,不过最后,在爸爸的指点下,终于成功了。爸爸还夸我越包越好。
热气腾腾的饺子终于出锅了,我们吃了一口特好吃,因为这里面有我的劳动成果。我真高兴,因为我学会了包水饺。
我盼望的春节终于来到了。每年春节我们家都是爷爷和奶奶包饺子,可是他们年龄大了,今年是我和爸爸、妈妈包饺子。
一大早妈妈拿出了好几盆饺子馅,对我说:“儿子,今天有白菜馅的和你爱吃的芹菜馅的,非常美味。”我闻着这香喷喷的饺子馅,迫不及待的就拿起爸爸擀好的饺子皮,开始包了起来。第一个怎么也包不好,刚包好皮就开了,我有点灰心了。奶奶在旁边给我指导,接着就包好了第一个饺子,虽然形状有些不好看,但我还是比较兴奋。妈妈看见 了直夸我能干,有了她们的鼓励我开始继续包了第二个,第三个…,我发现有了前边的经验我包的越来越好,也越来越有自信。
让我最难忘的是,吃饺子时,我吃到了包有金橘的’饺子,我问妈妈这代表什么意思?妈妈说:“这个代表着我们吉祥、快乐,是新年的祝福。”
今年我家包饺子,让我学会了做家务,让我感受到家庭的温暖,我吃到自己包的饺子,从中体会到了劳动的快乐,我心里乐开怀。
今天是大年三十,我们一家人要包饺子,爸爸忙着调饺子馅,妈妈忙着和面,我也早早把手洗好。
我坐在椅子上等着帮忙,看着妈妈和面,在把面搓成一个细细的长条,在用刀切成一个个小圆团,妈妈擀好饺子皮,我兴奋的把它拿在手上,然后我用筷子夹一些饺子馅,放在饺子皮中间,我一看放多,我用筷子夹出来一点,开始包,一不小心饺子皮掉进盆子里,我又拿一张饺子皮,开始包起来,把饺子馅放在饺子皮里面,怎么也捏不在一起,妈妈看见好像知道我的心里面想着什么一样,就问,“怎么?让妈妈看看,”妈妈一看笑着说:“呵呵,你把饺子皮拿反,它怎么会粘在一起呢?”妈妈又给我拿一个饺子皮,让我看看她是怎么包的,这次我不会再出错,按着妈妈的’包法去包,果然成功,我包一个有一个,有的像弯弯的月亮,有的像镰刀,我终于学会包饺子,我高兴极。
晚上,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
今天中午我们吃饺子,母亲父亲包的时候,我也学着包了几个。
包第一个时,我像母亲父亲一样放可多馅,然后从边上开始捏,结果越捏馅往出跑得越多,最后包成了馅包皮。我失望的抬头看看母亲,她只是笑了笑,鼓励我继续包第二个,这一次我有了教训,只放了很少一点陷,结果轻而易举的包成了,可是我怎么看都不像个饺子,和馄饨没什么两样。
母亲看我实在包得不好,就一步一步的教我,她一只手拿着雪白的面皮,另一只手拿着筷子夹馅,边包边讲,我跟着一步一步的.学,结果我终于成功了,包了一个像模像样的饺子,母亲微笑着给我竖起了大拇指,让我自己好好地练习。我就按照母亲刚教我的方法,一个一个的包了起来,不一会就包了十几个,看着我面前十几个排列整齐的“白皮将军”,别提我心里有多高兴。
不一会,饺子煮熟了,我专门从锅里挑出了我的十几个“白皮将军”,津津有味的吃了起来。
我今天中午回到家,看见妈妈在茶几上已经摆好了水、一大块揉好的面团、一大盆剁好的’肉馅,我知道老妈要包饺子了我心乐开了花,这下可以大显身手了。(因为看老妈平时包饺子很轻松,所以认为包饺子很容易)。
我们开始包饺子了,只见妈妈一手拿擀面杖,横擀一下、竖擀一下,然后转动着皮擀,转眼间就擀好了一个中间厚,两边薄的饺子皮。然后,妈妈手把手的教我包:首先在饺子皮边上沾点水,然后在中间加上肉馅,最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个个像厨师帽一样的花边,一个饺子就包成了。
开始,我包的“四不像”,一会儿“大肚将军”,一会儿“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。妈妈连忙鼓励我:“不要着急,万事开头难,多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包饺子,慢慢地我包的也越来越好了。
我们今天要举行包饺子,而且是自己亲手包的。
开始了,我们把手洗得干干净净,然后回到自己的座位上等待老师把面粉拿来,我们迫不及待地想做一个试试。胡老师把一小半面粉给我们每一个人,我拿着面粉把它弄圆再压扁,用大拇指放在中,然后用另外的四个手指不停地捏,当面皮变成碗形时我们可以加入咸菜和豆沙,最后再把饺子的边沿包住弄上美丽的花纹,就这样我们包了满满一大蒸笼,让我看了直流口水。
厨师开始烧了,我们静静地等了十分钟。
“开吃了”我们兴奋得不知到怎么形容,胡老师为我们每人盛了两个饺子,我大口大口地吃,吃了个精光,我还想要,老师又给了我两个,这样才把我的’无底洞给装满了。
我吃着自己亲手包饺子,心里感到了无比的温暖,要是爸爸妈妈在,他们吃了我的饺子肯定会很激动的。
今天,刚一放学,我就看到母亲和舅妈在包饺子。
哟!她们包真好看啊:舅妈包得像个小月牙,花边细细密密,这好看!母亲也不甘示弱,一个个饺子就像一个个白白胖胖小娃娃。
我看得呆了。“母亲!我也要包!”我急忙说。“好好好,过来看,这是包饺子要领……”母亲同意了,我高兴地一蹦三尺高。
我学着母亲方法,一连包了两个,可是都漏了。我不由得泄气了。
母亲看到我这模样,笑了,说“不要灰心,我再教你一次,看好啊。”说完,又仔仔细细地教了我一遍。
啊!我终于包好了一个,虽然不如母亲舅妈好看,但我还是乐滋滋把它小心翼翼装进了冰箱。
通过这件事,我明白了:坚持就是胜利。当你遇到困难时,多做几次,你总会做好。
今天妈妈休息,答应我不出去玩,我说:“妈妈,您能包水饺给我吃吗?”妈妈答应了。我开心地如见了金一样。
于是,我和妈妈来到菜场,买了肉馅、韭菜、饺皮,回家以后妈妈拿了两个鸡蛋,打入肉馅内,再不停地搅动着,直到稀糊状之后,把韭菜洗干净切过后把韭菜放进锅里,再伴的过程中,要加入油、盐、糖、胡椒粉这些配料。韭菜炒好了,再把打入鸡蛋的肉馅放进炒过的韭菜内,把它均匀地搅开,这样,馅心就调好了,调好了馅的.心就要开始包饺子了。
先拿一张饺皮,把它的四周涂上一点儿水,把馅心放在中间,两把对应地两边一捏,一个小饺子就包好了……。
看到妈妈那熟练的样子,我也想包一包,我照着妈妈的样子去包,又包了几个……。虽然包得没有妈妈的好看,但是心里依然甜滋滋的,因为我学会了包水饺,所以很高兴。这次吃上自己包的水饺子,真是比吃山珍海味还要好吃上一百倍。
今天,外婆买了饺子皮和肉回来包饺子。我看见了摩拳擦掌很想去试一下。外婆问我:“你会包吗?”我说:“只不过是包饺子,这么容易谁不会。”我包了四五个居然没一个象样的。外婆说:“你不会包就别包了。”我说:“您小时侯也不会包吗?也是您外婆告诉您的吗?”
外婆笑着说:“好吧,我告诉你怎么包吧。”
外婆告诉我:“先把肉放到饺子皮里面去,再沾点水把饺子皮湿润一下,然后再用手捏紧,这样就包好了一个饺子。”我学着外婆的样子包了起来,刚开始还不太象,后来多包了几个慢慢进步了,包得越来越好。外婆表扬我说:“你真聪明。”晚上,当咱们煮饺子的时,大家发现我和外婆包的饺子都非常好,都快分不清哪个是我包的’,哪个是外婆包的了。
奶奶说:“今天我们晚上我们包饺子吃吧!”“好啊好啊!”我和表弟高兴地手舞足蹈,因为我们特别喜欢吃饺子。
可是,奶奶刚刚把面擀好,馅料和好,她就出门了,真的不知道她葫芦里卖的什么药。
看着做了一半的饺子,我的心里突然萌生了一个想法:我来包饺子吧!说干就干,我赶紧找来表弟,开始包饺子。我们一人拿了一张擀好的饺子皮,用小勺子盛了一小勺饺子馅,就这样两个胖乎乎的饺子包好了。
我和表弟越包越快,越包越,很快就把饺子全部包好了。看着包好的饺子,我觉得心里美滋滋的。这时候,奶奶回来了,她看见包好的’饺子说:“你们怎么把饺子包好了呀!饺子馅里面可没有放盐呢!”我们听了大吃一惊,一时之间不知道该怎么办才好。突然我想到了一个办法,大声叫了起来:“有了!”然后,就把盐放到水里面,用了力搅拌,把盐融化,又把盐水倒在针筒里,一个真正的饺子就做好了。
晚上吃饺子的时候,我看着香喷喷的饺子,心里乐开了花。
每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。
每年过春节的.时候,我们家有个传统,那就是包饺子。妈妈和婶婶早早准备好材料:和好的面,菜肉馅,以及案板、擀面杖。
开始包饺子!
妈妈坐在沙发上,开始揉面,然后揪成小剂子,用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子,大家围坐在方桌旁,个个摩拳擦掌,准备一展身手。
我也跃跃欲试,把手洗干净,学着爷爷的样子,揪一小团面,放在手心里搓。可看着容易,到我手里,面团不是大,就是小。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起,把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的皮,然后就是流水线上的最后一道工序――包饺子。妈、爸,还婶婶,娴熟地加肉馅,捏紧皮,还捏出许多褶子,像芭蕾舞演员的裙摆,很漂亮。
一家人在其乐融融的气氛中包出许多美味的饺子,煮熟,端上餐桌。我们三下五除二,不一会儿就干个精光。
一次包饺子,一次港湾里的温馨!
今天,我回到家看见桌子上摆满了饺皮、肉馅、水和筷子。母亲说:“今天是除夕要包饺子吃。”这让我很紧张,因为我从来没有亲手包过饺子,生怕自己包得不好。
开始包饺子了,母亲叫我先去洗手,不然饺子上会有细菌,吃了会拉肚子。开始动手了,母亲先给我们示范了一遍。母亲速度很快一会就包了三四个,我心想:母亲包得太好了,我要向她学习。
我先把饺子皮平摊在手掌上,再用筷子把肉夹到饺子皮中间,不能放太多也不能放太少。用食指沾上一点水,在饺皮的边缘涂一下,再捏一捏就大功告成了。包完饺子,看着桌子上形形色色的饺子我开心极了,一会儿饺子就出锅了,吃着自己亲手包的’饺子味道好极了!
这次包饺子我不仅学会了怎么包饺子,还知道了自己包的饺子才是最香的。
有一次,妈妈正在包饺子。我看了一遍说: “那么容易,我同学还说难呢!”“妈,让我来包”我胸有成竹地说。妈妈抱着怀疑的目光看着我,她也同意让我来试试。
开始包了。我先拿起饺子皮,掏了一大块肉馅,放到饺子皮里面,我正想沾水。可是饺子皮已经被这个肉馅盖住了。没地方可沾水了。我像一个没了气的气球一样。妈妈鼓励我:“世上无难事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,来!再包一次吧!”我刚刚受到教训,所以不敢放那么多肉馅了。我费了好大劲才包了个漂漂亮亮的饺子。果真,妈妈说的.对啊“世上无难事,只怕有心人,要有耐心和恒心”我真的包的棒极了。
我越包越快,越包越好。很快我包了一大盘饺子。
不久后,我吃着自己包的饺子。此刻,我觉得这饺子却比大鱼大肉好吃多了呢!
这个周末,张老师给我们布置了一项特别的作业――包饺子。面对这样的任务,我既疑惑又很兴奋。一大早就和妈妈一起来到了超市里买来新鲜的`肉、芹菜、葱……
回到家,我就迫不及待地帮妈妈摘菜、洗菜,妈妈则在一旁和面。不一会儿,妈妈把面和好了,我也把菜都洗干净了。妈妈像个魔术师,一下子就把它们切得粉身碎骨,接着又把它们和提前搅碎的肉馅还有各种调料拌在了一起。这时,一阵阵香味不时地飘进我的鼻子里,让我禁不住流下了馋馋的口水。
开始喽,我来擀面皮,妈妈来包饺子。妈妈包的饺子又快又漂亮,我忍不住也试着包了几个,可我包的饺子容易露馅。我们一边包饺子一边聊天,妈妈告诉我今天是冬至,它是二十四节气之一,在这一天,居住在北方的人们都会包饺子,热腾腾的饺子可以帮助我们驱寒取暖。哦,原来是这样!我的疑惑终于解除了。
今天我不但品尝了美味的饺子,还了解到冬至为什么吃饺子。收获可真多!
今天早晨我们家包饺子,看见妈妈和姥姥在厨房里忙碌,我也跑过来帮忙。
这可是我第一次包饺子,我不会包。于是向妈妈请教。妈妈告诉我:“包饺子时,先左手拿饺子皮,然后放馅,把馅赶到中间,然后用右手把皮捏几下,就好了。”唉!看花容易绣花难啊!我试着 包了一个,结果包成了四不像。我不甘心,继续包,结果饺子馅放多了,饺子怎么也不肯和上嘴,还是妈妈帮忙才算是包上。后来我就不敢多放饺子馅,我发现少放一点馅,饺子要好包一些,但妈妈告 诉我不可以,我们要吃饺子,不是吃 面皮。我就模仿着妈妈的样子,认真学,仔细包。渐渐地我学会了包饺子。在包饺子的.过程中,妈妈还给我包的饺子起名了,什么“短个子”、“瘦妞妞”、“开口 笑”。真好玩。
今天,我真高兴,不仅学会了包饺子,还懂得了什么事只要认真去做,一定可以成功哦!
大年三十晚上包饺子,这是传统的习俗,家家户户都在包饺子,我也要趁此机会来学一下包饺子!
我原本是会包饺子的,但是由于前一段时间没怎么吃饺子,也没怎么包饺子,就把包饺子的方法淡忘了。这一次,我奋发图强,发誓一定要学会包饺子!
包饺子前先分工,老姨负责擀皮,我和老妈来包饺子,老妈对我说:“你先看我包,然后自己再包一个,好吧?”我大声叫道:“好!”
开始包了,老妈开始包了,我站在一旁仔仔细细的看,老妈包完以后,我也开始包了,我包呀包呀终于包好了,拿到我老妈那里一看,老妈笑着说:“我的天啊,这是饺子吗?这是四不像!”听了这话后,我的.脸刷的一下就红了,看来以后还要多加练习呀!
就这样我们欢声笑语,一起看春晚!
今天,是我最快乐的日子,因为今天是除夕,而且我还帮妈妈包饺子呢。
爸爸揉好了面团,擀着面皮;妈妈准备好了饺子馅,就动手来包饺子了。不一会的工夫,从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。我看得手直痒痒,就求妈妈也教我包饺子,经过我的死缠烂打,妈妈只好让我包几个饺子。
我学着妈妈那一个面皮,用筷子夹一点肉,我一捏,呀!调皮的肉从另一边跑了出来,我再一捏,肉从另一边跑出来,我只好再拿一个面皮“支援”。我看了一眼我包的饺子,再看看妈妈包的`饺子,我的明显有点狼狈。妈妈说:“不要灰心,你夹的肉有点多了,下次夹少一点,就好了。”我有了上一次的教训,我把肉夹少一点,终于包好了一个。
妈妈把饺子煮熟了,我吃了一个好好吃哦(大部分是我包的,我包了20个,妈妈包了11个),我发现自己包的就是好吃。
今天是除夕了,家家户户都包着香喷喷的饺子。当然,我家也不例外,今天,我就给爸爸老妈帮帮忙,体验一下包饺子。
我和爸爸上午就开始绞馅了,把芹菜放到绞馅机里,然后转到把手,我把吃奶得劲都用上了,可是它就是转不了,只好请爸爸出山帮我了。绞完了馅,看着这一粒粒的芹菜馅,粒粒晶莹剔透,好看极了。这时爸爸又把我用身体体温解冻的肉,切成肉末放进去,好似一片绿色的草丛中间还有小花点缀。
之后的.和面这个任务就不多说了,因为我没有参与。
我们开始包饺子了。我负责揉面团,面好软啊!像一团白花花的棉花,也像松软软的棉花糖,好想咬一口。还是快揉吧,爸爸老妈还等着用呢!
太好了,饺子包好了,已经下锅了,我太兴奋了,饺子一出锅,我就冲上去尝,咬了一口,一份耕耘,一份收获,自己包的饺子就是香。