转眼一天又过去了，我相信大家都是有收获的，请好好地记录下在日记里。那么你真的懂得怎么写日记吗？下面是小编精心整理的生长过程观察日记500字（通用5篇），希望能够帮助到大家。
20xx年1月8日
今天我和妈妈剥蒜时，发现了一个长出白芽的，我把它泡在了装有水的碟子里。
20xx.1.9
今天，我发现白芽长长了一点，根部有一些小须须，向水母的四肢。
20xx.1.10
今天，我看见蒜横躺在水里，但是芽却往上卷着长，芽里露出了小绿尖，根长了，也略粗，两边的长，中间的短些。有点象山羊的胡须了。
20xx.1.11
今天，蒜苗的根在水里长长了许多，绿芽也长了有1厘米了。把它的根朝上拿在手中看象个人头，把它横着放看象糖果。
20xx.1.12
蒜苗的颜色变的深了，在这深绿的长苗的一侧中开了一条缝，中间又有一个小芽，真象娃娃裂开嘴笑了，又象妈妈把小宝宝抱在怀里。长苗有3厘米长，里面小绿芽有2厘米长，根最长的有3厘米。把蒜倒过来看，像个老爷爷，根是老爷爷的头发，芽是老爷爷的长胡子，蒜当然就是老爷爷的脸喽。
20xx.1.13
今天，我又有新的发现，那片大叶子又长长了，有5厘米，那口开的更大了，像张开的大贝壳，里面的小叶子也有4厘米了，准备和大叶子妈妈分开，根倒没长多长，还是老样子。
20xx.1.14
今天，叶子彻底分开了，大叶子开的口向着小叶子，小叶子开的口向着大叶子，像妈妈和孩子在说话。
这三盆水仙花身体巨大，叶子长长的，有的叶子弯弯的，像在给我敬礼打招呼，有的叶子挺直了腰，像在上体育课的时候立正，还有的叶子碰到水里，像在取水给我，我还发现 ，在两片叶子的中间，有一束水仙花的’花蕾，身长有三厘米，过了一天，它们长高了五豪米，过了两天，它们长了一厘米，过了四天，它们长了二厘米，五天.七天.九天・・・・・・第十五天后，它们终于成形了，可是，还有两束花还没有形，它们俩还需要五至六天才能成形，过了一会儿，一朵水仙花开了，我靠近这朵水仙花，一闻，啊。真香。过了一会儿，我问爸爸：“爸爸，水仙花有没有种籽呀?”“没有。”爸爸一本正经地说。
到了晚上，妈妈把一盆最小的水仙花放进我的房间里，并说：“不能打烂它，它是我最喜欢的。”这时候，一阵风吹来，花香传到了我的鼻子里，过了两秒钟，我的鼻子痒痒的，打了个喷嚏。
第二天，我来到外婆家里，问外婆：“外婆，水仙花是怎么样生长的?”“把水仙头浸在水里面，生了根，接着发芽，芽长成苗，就吸收了水份、阳光和空气，苗就长出叶子，过一段时间，慢慢地升高，就开了花。”“谢谢你，外婆，我知道了。”我说。
原来水仙花是这样生长得，我喜欢水仙花，水仙花一年才开花一次，而且水仙花在春节的时侯才开的。
XX月XX日星期xx晴
今天，我特意观察了小黑豆，想看看他到底是怎么生长成黑豆芽的。我把它们事先用水泡好，然后静静地等待着小黑豆的“小尾巴”长出来。
两个小时过去了，小黑豆变大了，那一个个的小黑豆好像一个个皱着眉头的“小黑老头”。你看，它们正用不满的眼神看着我呢。
两个半小时又过去了，这时候的“小黑老头”似乎是睡醒了，伸了个大大的懒腰，打了个重重的哈欠，我发现，原来“小黑老头”也很“高”啊。
半个小时过去了，现在的“小黑老头”好像是吃饱饭了，那一个个的“黑老头”也许是吃的太饱了，把它们自己亲手做的黑绅士礼服都给撑破了，露出鼓鼓的小绿肚子，你快看，它们还打着“饱嗝”呢。
XX月XX日星期XX晴
我等啊等，盼啊盼，可我的养的胖胖的小黑豆迟迟不发芽，这可苦了我了，让我吃饭惦记着它们，睡觉也想着它们。这不，今天上午，我决定再去看看它们，一看，呀。盼星星盼月亮，终于盼来了黑豆的“小尾巴”。我仔细一看，“小尾巴”只露出了一点点的头，没关系，我可以再等等，我在心里安慰自己。
一个小时，两个小时，三个小时……终于，在我等了一天之后，它们羞羞答答，终于把自己白白胖胖的“小尾巴”露出来了。
这让我明白了一个道理：只有认真，仔细的去观察，记录，才会有所体会，才可以写出优美的文章。
8月6号
今天晚上，我把一些豆芽泡在水中，小豆芽争先恐后地吹吸着盆里的水，像极了春天的杨梅树吮吸甘甜的露珠。我呆呆地望了好一会，“怎么还不发芽”我问奶奶。奶奶慢吞吞地说：“等一会再看吧！”两小时过去了，有一点小豆芽脱下了那绿色的棉袄，露出了大大的肚皮，好像在说“我吃饱了！我吃饱了！”真让人喜爱啊！
8月7号
今天上午大约八点，我怀着激动的心情，我看了看小豆芽，发现水马上要被豆芽们吸收干净了，我又把水倒进了盆子里。豆芽们好似在说“谢谢你小主人，你真好，为了让你开心，我们有一大半都脱掉了绿衣服。”
8月8号
大半部分豆芽都脱了绿棉袄，剩下有下几个没脱棉衣的小懒汉。有一个豆芽交成了粉色了呢！好漂亮啊！不过它怎么变成了粉色了呢，我陷入了沉思。
8月9号
我终于解开了谜团，豆芽变粉的原因是它接触到强烈的阳光，原来是这样啊！我怎么没想到呢？又有几个豆芽变成粉色的了。有的豆芽像一个个站不稳的老头儿；有的像个乖巧可爱、聪明听话的小孩子在搀扶着老头；有的像老头与孩子的仆人。
不过这一老一少让我想起《老人与海》里的老人、小孩。各种小豆芽开始让自己颜色更加鲜艳。有绿、有黄、有粉……
听奶奶说，还有三天豆芽就结束了生命。我等待着豆芽成为嘴里的美食。
今天，老师布置了一项作业――观察植物日记。我想了想，决定开始泡绿豆。我拿到绿豆一看，绿豆是绿色的，上面有一道“伤痕”，边是黑色的，横着看，就像一个裂开的大嘴巴。
我拿着杯子，装上水，把绿豆丢下去，只见它们像一个个跳水运动员“飞”到水杯旁，毫不犹豫地跳了下去。这些绿宝石跳下去发出“嗵”“嗵”的响声。过了一会儿，我发现它们身上的衣服皱了起来。
第二天，我跑去看我的绿豆，发现它们长出了根，像一个个小逗号，又像一个个不会游的小鱼。我一晃杯子，绿豆们就像小鱼一样游来游去。突然，脑海中蹦出一个想法：我把它们种进土里，把根朝上方会怎么样呢？怀着好奇的心，我分别把根向上、左、右放好，等待着它们变化的到来。
过了几天，我去看绿豆。发现它根的上面变成绿的了，而且它的衣服被自己脱了，好像扔掉了。它的根像喝了生长药水一样，长得极快了，根的偏下部分是半透明的，中间是不透明的。我把它们挖出来，最引人注意的是它根部中间偏下一点的地方长出一些绒毛！看起来毛茸茸的，但摸起来很光滑。再过几天，发现我的豆芽裂开了，中间有一些弯弯曲曲很细很细的条条，这是什么呢？我觉得这是茎，因为根已经全部向下长了，是该长茎了。
渐渐地，我发现绿豆长出了苗。原先的绿豆裂成了两半，吐出了叶子，叶子呈嫩绿色，有着淡淡绿色的茎。
种绿豆让我感受到生命的强大，更是懂得了只有仔细观察才有收获。