一年一度的大年三十晚上的年夜饭又到了，我们是在爷爷奶奶家度过的。
这年夜饭可和平常的不一样，吃饭前要放鞭炮，一说到鞭炮，我就想起诗人王安石写的一首诗《元日》：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”接着，我们来点鞭炮了，炮又红又长，中间有一条线，线的两旁有圆柱形，先把鞭炮拉直，然后把最前面和最后面连上，再点火，只听“砰、砰、砰……”好几声，像打雷一样。
放完鞭炮，该吃年饭了，满满一桌佳肴正等着我们，妈妈、爷爷、奶奶、大伯、大妈都拿出了自己的好菜，鸡鸭鱼肉和蔬菜，一样也不少，不过，必不可少的还是鱼，它代表年年有鱼。炸春卷，代表人们对新生命、新事物的券向往，炸肉丸子，代表一家人要团团圆圆。等我们上了桌，一双双魔爪似的筷子进入了盘子里，像是里面有许多又香又嫩的羊羔呢！大家围坐在桌子旁边，有说有笑，十分开心、快乐。我喝着果汁，把油吃得满嘴都是。我们个个吃得津津有味，我觉得这些菜真好吃。看着大家那幅笑脸，我突然也觉得很开心，如果天天都是大年三十就好了，不过，如果那样，我们也没那么多时间。
吃完饭，我们看了春晚，有人唱歌，有人跳舞，有人表演魔术……
虽然年夜饭吃完了，但那场景却一直留在我的心里。我希望明年的大年三十可以过得快乐。
今天是除夕，每逢这个时候，大家都要吃上各种口味的年夜饭，不同的家乡就有不同的吃法，我们山东的吃法就是先上点小吃，像凉拌菜之类的，最后再吃爸爸妈妈最爱吃的东西――饺子。
到了下午，准备开始吃年夜饭了。我馋的`口水都流出来了，爸爸把冷藏在冰箱里的豆腐皮、粉丝、萝卜丝儿、青瓜丝儿拿出来，放进盘子里，浇上醋、酱油麻油，放上香菜，这一道美味的凉拌菜就做好了，爸爸给这道菜起了一个名字叫“凉拌三丝”。然后爸爸又拿出用猪皮和猪脚炖的猪皮冻，要放在冰箱里冷藏才可以吃的。尤其是抹上青芥末吃，一股刺激的气味从鼻子里窜了出来，辣得你直流眼泪。爸爸说：“家乡的人喝酒的时候就最喜欢吃这道菜了。”
还有一样菜呢，就是炸丸子。这是用萝卜、面粉、鸡蛋做成的丸子。松脆可口，非常好吃，也是我们家乡的一道菜。但是爸爸说这个炸丸子不能吃多，会上火的。
期待已久的香喷喷的饺子终于出炉了，我们北方人最爱吃水饺，南方人最爱吃汤圆。除夕，一家人坐在一起包饺子，表示着团团圆圆、和和美美。这水饺蘸上酱油醋吃，既爽滑又香。
除夕，所有人都要赶回家，就算没有火车，飞机坐，哪怕还骑着摩托回家甚至走回家，图的就是和亲人团聚，吃顿年夜饭，可见，年夜饭对我们中国人来说是非常的重要。
春节是一年一度的传统节日，家家户户都高高兴兴地吃一顿年夜饭，我家也如此。
晚上5：00时，爸爸、妈妈、二叔、二婶、三叔、三婶、爷爷、妹妹和我，都围坐在圆桌旁包饺子；妈妈和面，爸爸剁菜，爷爷擀皮儿，二叔、二婶、三叔、三婶、妹妹和我包饺子；大家都高兴地干着自己的活儿。
突然，年近花甲的爷爷像忘拿什么东西似的，急匆匆地走进卧室，只听“哗”的一声，爷爷手里捏着一枚1分钱的硬币，笑呵呵地走来说：“把它包到饺子里，谁要是吃到它，谁可就要发财喽！”听到这，我惊讶了一阵子，才醒悟过来，对爷爷说：“爷爷，您也不看看如今是什么年代了，还那么迷信。”“这孩子，你少管爷爷，去，把硬币洗洗去。”爷爷命令我说。
对了，我家还有一名成员，那就是花花，它是一只小狗，它可听话了。“饺子来喽！”妈妈高兴地喊着。大家都把饺子端了出来，爷爷说：“1分钱硬币可在你们的碗里，你们可要仔细吃，别搁着牙了。”大家都拿着筷子准备吃。这时，在我旁边的花花可等得不耐烦了，一个劲儿地叫着；善良的三叔给它夹了一个饺子。大家都高高兴兴地吃着饺子。突然，花花大叫一声，我低头一看，爷爷搁的1分钱的硬币掉在了花花的盆子里，大家见了，都捧腹大笑，纷纷说：“你拣的真准啊。”再看三叔，涨得满脸通红，拍着腿大喊，后悔把到手的福气给了狗。爷爷笑得合不拢嘴，说：“连我们家的小狗都有福气，我们一定会有福气。”
难忘这顿年夜饭！这顿年夜饭吃出了和谐；吃出了幸福；吃出了快乐；吃也了今年我们家蒸蒸日上的红火日子。