红豆成长观察日记1
今天，奶奶买了一大袋红豆回来，我把一粒粒红豆放在桌上仔仔细细地观察起来。红豆小小的，胖胖的，身上披着鲜亮的红衫T恤，很是可爱，别看他们身材娇小，他们可硬得像块石头呢！看着小红豆们，我心里想象着他们长大的样子，别提有多兴奋啦！于是，我便收了收笑容，小心翼翼地将小红豆们栽进了土里，同时也把我无限的希望也栽了进去。
一转眼，三天已经过去了，我的小红豆们可是变化了不少。原来异常光滑的红外衣渐渐消失了，取而代之的是一道道皱巴巴的折痕，我伸出手，轻轻地摸了摸他们，就像是泄了气的皮球；原来的小红豆们硬得像块石头，而现在他们变得软软的，好像一用力就会把他们捏破似的，娇嫩极了，原本娇小可爱的小红豆们吸收了三个晚上的养分后，显然在体型上“发福”了不少，小红豆变成了大胖豆，连鲜亮的红杉体恤都撑破了呢！
一周后，那皱皱的，软软的可爱红豆们渐渐发芽了，红杉体恤儿已经不见踪影了，豆子上冒出了小小的，嫩绿的芽儿，还不足我的指甲盖大小呢，他呀，似乎有点害羞，长出来的时候弯弯曲曲的，不敢露出他的真面目，就像直升飞机上的螺旋桨，格外惹人怜爱。我忍不住碰碰那可爱的小嫩芽，那么新鲜，那么柔弱，心中不禁祈祷他快快长大！
半个月的时间很快就过去了，我的宝贝红豆已经有一指那么高了，小嫩叶毛茸茸的，他们已经变得越来越结实了，经过这段时间的观察，我了解了很多关于红豆的知识，也收获了很多快乐与惊喜，真是太棒了！
红豆成长观察日记2
9月23日 星期六 阴
今天晚上，我们为了观察红豆的生长过程，就抓来一把红豆泡在水里。这些红豆身穿褐红色的“外套”，十分神气。仔细看来，红豆个个都有一个小小的月牙形“刀疤”。这些“刀疤”的形状大小几乎一模一样。那这些“刀疤”是什么呢？它又有什么作用呢？我那小小的心灵中出现了一个又一个问号。
9月25日 星期一 阴
我放学回家，一进门就闻到一股腥味儿。莫非妈妈买了鱼？我顺着气味一路来到阳台，才发现是泡豆子的水已经发臭了，但豆子却膨胀变大了许多，有了小拇指指头那么大了。令我吃惊不已的是：红豆那原本褐红的“外套”已经变成一件淡红色的“衬衫”，泡豆子的水竟然也带着淡红色。我被这一切弄得目瞪口呆，过了好一会儿才回过神来，兴奋地帮它换了水。
9月30日 星期六 阴
今天，我发现前几天长出来的小嫩芽原来是红豆的’根。这些根并不是纯白的，而是乳白色带着淡淡的、不引人注意的紫色和绿色。仔细看，根的底部还长着不可计数的须根，摸上去硬硬的、痒痒的。最使我兴奋的还是：根的顶部竟不可思议地长出了两片嫩黄的小叶。小叶子两旁的豆瓣成了它形影不离的“保镖”，时时刻刻保护着它。