“梅花梅花满天下，愈冷它愈开花，梅花坚韧象征我们，巍巍的大中华，看啊遍地开了梅花，土地就有它，雪风雨它都不怕，是我的国花”
寒冬腊月的时候，我们含苞欲放的梅花绽放出了鲜艳的花骨朵儿。迎着凛冽的寒风，不畏严寒，倔强地开出了美丽的花。就像诗歌里唱的那样，梅花就是这样一种坚忍又顽强、美丽又倔强的花。愈是寒冷，她愈是动人；愈有冰霜，她愈是绽放。
看，那些刚刚露头小骨朵儿，将绽未绽的模样活像一个个害羞内敛的小姑娘，不肯展现自己的花容月貌。真想对她说，快快成长吧，我等着欣赏你最优雅美丽的身姿！
看，那些绽放了的，虽还没有全开，但她们那股顽强的韧劲儿实在让人很佩服。她们开得那么坚定，又那么从容。她们在想些什么？是不是因为好奇外面那个宽广绮丽的世界，所以一刻都不愿停止生长的脚步呢？
据说“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。我要到深冬的最深处，去嗅一嗅那份最沁人的幽幽清香。然后伴着梅香一起，在每一年奋斗出一片春意盎然。
梅花，又名小乔木，它是稀灌木，高4-10米。它的树皮是浅灰色或带绿色的，平滑，小枝是绿色的，光滑，但没有叶子。梅花的叶子是卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，边缘是浅灰色的。花有的单生，有的两朵共生于一芽内，花的直径是2-2.5厘米，香味很浓，先长叶子后开花。花萼是绿色或绿紫色。梅花的花瓣是倒卵形的，由白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，是黄色或绿白色的，花期从东到春，果期5-6个月。
梅花原产于中国南方，已有三千多年的栽培历史。梅花不但可以露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食，盐渍或干制，或熏制成乌梅入药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。
梅花是中国的十大名花之首。“宝剑峰从磨砺出，梅花香自苦寒来”，描述的就是梅花坚韧不拔、不屈不挠、自强不息的那种精神品质。无锡市以梅花作为自己的市花尽显“龙的传人”的精神面貌。梅花与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松竹并称为“岁寒三友”。在严寒中，梅花以百花之先，独天下而春。
寒假了，回到乡下，当我走进院子是，发现几篇飘落下了的花瓣，抬头一望，不觉呀然一惊，那梅花树竟傲然挺立在风雪之中，没有一丝一毫的胆怯。我曾想：梅花何必一定要在冬天绽放呢？又何必要在冬天收风雪的吹压呢？看！春天多好啊！百花齐放，春姑娘使万物复苏，每一朵鲜花都受到了春姑娘的滋润，可梅花却在春天合拢花苞，而在冬天绽放，我曾十分不解。
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”我捡起那几片飘落的梅花，闻一闻，那淡淡地花香从花芯中流了出来，让人心旷神怡。寒风朝我的脸上刮来，可我丝毫不觉得有任何痛楚，只是看着那屹立的梅花，感叹道：哦！我明白了，那是梅花的生命意义！它为何在冬天绽放？为何宁受风雪的欺压？那是梅花的生命意义，坚贞不屈的生命意义，宁死也不屈的生命意义。
春天快到了，我也要上学了，每当看到那些含苞欲放的花朵，我就想起了那一偏偏飘落的梅花……
百花之中，我既不喜欢那娇艳的牡丹，也不喜欢鲜艳的郁金香，而我最喜欢的就是梅花了。
梅花的枝很细，上面长了较少的叶子。叶子上面有锯齿，锯齿围绕叶子边上一圈，像给叶子镶上的’一层花边。叶子的上面是花。花的颜色繁多。有粉色的、雪白的、米黄的……花朵颜色多，姿态更是各式各样。有的展开了，像一个个小小的鱼缸，里面装满了露水。有的还是小花苞，几个几个聚在一起，像在说悄悄话似的。
梅花的香气也使人陶醉。在远处，就能闻到香气，那香气扑鼻而来，香味是带着一丝快乐的。
梅花的品质更是让人钦佩。在寒冷的冬天，他不像别的话一样凋谢了，而是和松、竹一起带给别人美。它在严寒中，不低头，而且越寒冷开得越旺，越下雪越香。这让我想起：“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”这是一种多么高贵的品质呀!
我爱梅花，爱它的颜色，爱它的姿态，也爱它的香气，更爱它的品质。
梅花是一种蔷薇科杏属植物，这种植物是会开花、结果的。
梅花为落叶小乔木，它的树冠是张开的，像大树树冠是聚紧的。在早春时，梅花就开始长新枝、长新叶了。它的新枝十分光滑，通常是绿色或带红褐色的。它的叶子成卵形，先端长渐尖。
到了二月底三月初的时候，梅花就开了。梅花一般是一个一个生长的，也有两朵簇生的。梅花的颜色变化比较多有白的、红的、粉红的等。梅花的萼片很明显，雄蕊的数量是否多，花丝较长，但是雌蕊最少的只有一个，最多的有数个。核果十分近似球形，在表面有纵沟，成熟时变黄，有香味，每株高约十米，枝呈现褐紫色，多纵驳纹，小枝呈现绿色。
梅花以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以励志奋发的激励。在严寒中，梅花开百花之先，独天下而春，固以梅常被民间作为传春报喜的吉祥象征。梅花是中国传统名花，它不仅是清雅俊逸的风度使古今使人画家为它赞美，更以它的冰肌玉骨、凌寒留香被喻为民族的精华而为世人所敬重。“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，描述的就是梅花的坚韧不拔、不屈不挠、自强不息的那种精神品质，无锡市以梅花作为自己的市花尽显“龙的传人”的精神品质。
许多诗人和作家都赞美梅花，因为它是顽强生命的象征，它是恶劣环境中不屈服的抗者，我也喜欢梅花，喜欢生长在寒冬腊月的梅花，尤其是喜欢它的那种精神。
在寒冷的冬天里，外婆家的小院后边，有几棵年岁过半百的梅花树。在我很小的时候就听外婆说过：“在她很小的时候这几棵梅花树就生长在这了……哦！原来是这样啊！就在那个时候我开始喜欢上这几棵梅花树了，只要一放假我就会来看看它们。在这几棵梅花树中，有一棵最矮的，就是因为有了这棵梅花树，我才能更好的观察梅花，梅花的花瓣是淡粉色的，越往花瓣的最外边看，花瓣的颜色逐渐变成了粉白色的了，而且在花瓣的里面还有几个很小的淡黄色花蕊。梅花不但美丽，而且它的香味让人闻了沁透心脾。
梅花我的爱好很多，尤其是养花，在我的房间，种了满屋的花，在这花中，我最喜欢梅花。我爱梅不是爱她的无比芳香，而是爱她从不低头弯腰的精神。那梅花尽枝横斜，花芯喷涂幽香袭人而来，令人心醉。远远就闻见一股细细的清香，直渗入人的心肺，这是梅花，一树一树的，每一树梅就是一树诗，人的心都醉了。那是梅花！人们常把她看作美好情操的象征。她美丽、芳香、更能斗风寒傲霜雪，有坚强不屈的性格。“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏！”，她那里只是叫人喜，简直叫人肃然起敬！当人们隆冬里，看见点红梅，，便似乎听到“春天就要来了”的叫喊。他鼓舞人们战胜严寒，去迎接春天。她没有么但牡丹那样奢华，没有菊花那样清高典雅，没有水仙那样婀娜多姿。她不是开在阳春三月，而是寒冬腊月。迎接她的不是温暖的阳光，而是冰天雪地。这就是梅，我爱的梅。
“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。”“俏也不争春，只把春来报。”古往今来，梅花都是人们尊重的花朵，它也是我敬佩与喜爱的花。
它不选择温暖美丽的春天，也不选择骄阳似火的夏天，也不选择凉爽的秋天，而是选择寒冷无情的冬天，无情绽放。
风欺雪压时，它傲气十足地挺立在风雪中，绽开着血色的花朵。那殷红的色彩，在白茫茫的雪地中分外显眼。一朵一朵，饱经风霜。在寒风刺骨中散发着缕缕幽香，让人不禁陶醉了。
步入梅园，推开朱红色的大门，一缕幽香便飘进了你的心，那是一种沁人心鼻的香。金黄色的腊梅花瓣铺了一地，闭上眼睛，“看见”的只有一团又一团的梅花，那是因为你已陶醉花中了。陶醉的不仅仅是梅花的幽香与美丽，更多的是它不畏困难的秉性。