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10月21日星期三
今天我一放学，就迫不及待地跑去看我的豆子。只见绿豆变大了一点，也变胖了。我惊奇地喊道：“绿豆变大了耶！”妈妈叫我再仔细看一看，还
有什么变化。我赶紧把杯子捧到眼前，仔细地观察起来。哇！绿豆竟然长出小
芽了！我拿出一颗绿豆来，细细研究，原来它的芽是从那条白缝长出来的。就像一个娃娃刚刚长出第一颗牙，还是歪的呢！
黄豆变软了，变大了。我还惊奇地发现，黄豆没有昨天的皱纹了，表面变得光滑了。爸爸告诉我：“因为黄豆吸足了水，所以没有昨天的皱纹了。”
10月22日星期四
今天我的绿豆开始蜕皮了，就像蝴蝶挣扎着从蛹里出来。它的芽更粗更长了，就像小象刚长出第一颗象牙，美丽极了。
黄豆仍然是光溜溜的，我给它换水时，发现水是浑水，我非常担心。现在黄豆更大了，但没有任何小芽，我越来越担心了，黄豆不会夭折吧，真希望明天能长出小芽来。
10月23日星期五
今天绿豆蜕完了皮，变成了一个个光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，头大身子小，可爱极了。爸爸对我说：“这个时候就要用湿纱布把它们包起来，因为它们不需要太多的水了，水多了就会淹死。”
而黄豆却没有任何变化，我失望极了，几乎要绝望了。我怀疑黄豆的能量被绿豆吸取了，要不怎么会这样？
10月24日星期六
现在的绿豆像一只只天鹅，高贵地昂着头。再过一两天，绿豆可能就可以吃了，可是对于心急的我来说，一天就像一年那样长。
黄豆仍然没有任何变化。
10月25日星期天
今天，绿豆中有几个已经有一点紫红色了，就像萝卜的根。然后，我又有了一个新发现，那就是绿豆芽长出了大约三毫米的绿叶子，就像一只螃蟹钳子。
在我绝望的时候，黄豆竟然长出了一点又粗又短的小芽，真像一条大毛毛虫。我欣喜万分，感慨道：“黄豆的生命力真顽强啊！”
10月27日星期二
今天，我惊喜地发现，绿豆长出的两片小叶子，最长的达到了2厘米呢！它的根越长越弯了，加上两片叶子，就像一只只野水鸭，好玩极了！
黄豆还是没有什么变化，一条胖乎乎的小芽垂在一条白沟。
事情得从星期五说起，那天李老师让我们泡黄豆并写下黄豆的观察日记。一回家我就看见妈妈正要做一道黄豆的菜，哈，真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”，我赶紧拿了一颗黄豆，放进水里就等着星期六了，而且，我还把闹钟调到了六点半。
第二天，我一大早起来，懒腰都不伸，先跑到阳台看看天气，耶!又是一个好晴天!我又带着这份好心情冲进书房，双手小心翼翼地托起装黄豆的杯子，缓慢地走向阳台让它呼吸下大自然清晨的新鲜空气，这时我才仔细地看看黄豆，黄豆还没有什么变化，只是胀了一些，我想等到星期一再看吧，好期待呀。
早上，我醒了的时候不像平常那样有一点的困意，平时不赖个五分钟是绝对不肯离开温暖的被窝的，不赖床反而不正常了，今天因为黄豆我就“不正常”了，像吃了兴奋药似的，一把从床上跳起，做了个胜利的姿势，因为今天又是个好晴天，我跑向书房，轻轻地端起装黄豆的玻璃杯，走到阳台上，我把眼睛贴近杯子，鼓起眼珠观察有什么变化，和昨天一样，更加的胀了，并且“皮肤”也有点皱。
下午我又给这个小不点儿换水，之前的水太混浊了。
原来一颗小黄豆也需要用心呵护才可以顺利成长。
又一个有好晴天的星期六，这个小豆豆的“衣服”掉了，我用小夹子把“衣服”夹到我的一个小玻璃瓶里当作小豆豆成长的纪念。
我又泡了一些黄豆，给之前的豆豆当伙伴，我现在把原来的黄豆叫大豆豆，现在泡的豆豆叫小豆豆，我还是照例把杯子端到阳台上。咦，我从《我们爱科学》杂志上说植物也懂音乐的那我先用我的mp4给它们听一下音乐吧。
我今天要给豆豆们换水，我换好后又把杯子搬到阳台上，然后仔细端详才发现大豆豆发了一个小芽，芽很小，你不仔细看是发现不了的。
我又像昨天一样给大豆豆小豆豆听音乐，让它们成为“音乐天才豆”，耶!
这几天有点冷，我有点担心这些豆豆会不会感觉到冷，会不会冻坏、长得慢了呢?我“经过深思熟虑后做出了一个成熟、慎重以及明智的决定”，我先把玻璃杯端回暖和的书房，再做片小纸片盖在杯子的杯口，隔一会儿就把纸片拿开，估计这样这些可爱的黄豆应该吹不到冷风了吧。
大豆豆小豆豆，你们可要快快长大呀，不能辜负我的期望哦，加油!
老师布置了一项作业:叫我们观察黄豆的生长。我一回到家，马上甩开书包，把几颗黄豆放在盛满水的碗里。
一大早，我蹦蹦跳跳地跳下楼。我的黄豆怎么样了呢?哇，变得好大啊!
过了一夜，我的黄豆比原来大了两倍，从圆型的变到椭圆形了。瞧，那些微微上翘的小芽，似乎在跟我招手呢!
我来到阳台上，首先在花盆里撒上一小堆土，放上那几粒泡过水的黄豆，最后再撒了一层土，便等着小黄豆慢慢问世了。
黄豆小花盆里面多了一条小胚轴，那条胚轴弯弯的、绿绿的，好像深入泥土的那一段隐藏着什么玄机似的。小黄豆将会先长出什么呢?请在下一章揭晓吧!
过了四天，小黄豆芽的子叶长成了一个“乌鸦嘴”。天呐，这下可糟了!得赶快把它正过来呀!可是我心一急，就忘了事儿，没把它正过来就下楼去了。可怜的小黄豆芽就静静的呆在那儿了。
清晨，我突然猛然从床上跳起:完了，小黄豆芽的真叶要长歪了。我飞“峰”上楼，一看，大吃一惊: 小黄豆芽长出了真叶的芽，长成了一个“仰天啸”的样子。原来，小黄豆真叶的芽之所以没有长歪，是因为“万物都向光生长”。后四天我再观察一次，它一定能长出真叶了。
果然不出我所料，四天过后，我的小黄豆长出真叶来了!
3月16日晴
今晚我再去看黄豆时发现它们的身体变胖了，几乎是原来的两倍。对了，得给它们换个“住处”。我先倒掉杯子里的冷水，接着把黄豆一粒粒的捡出来，小心翼翼地放在筐里，然后把筐子放到比筐子大的盆子里，倒来一杯温水，轻轻地浇在所有黄豆身上，最后找来一块纱布，盖在筐子上，我想象着这些黄豆喝足了水“舒展筋骨”使劲长起来，心里不禁乐滋滋的。
3月17日晴
今晚我又去看黄豆。很多黄豆的一边已经往外凸起来了，我高兴的倒一杯温水洒在黄豆身上。忽然，我发现有一些黄豆的另一边出现了微微的裂缝，个别的黄豆已经露出了小嫩芽，我期盼我的豆芽快快长大！
XX年9月18日 星期五 雨
今天,老师让我们观察豆芽的生长过程,我中午回到家,急忙拿出一把黄豆和找来一个透明的杯子.
我发现干黄豆又硬又小,呈圆形,土黄色,每颗黄豆上都有一个小黑点.我把黄豆扔进放水的杯子里,过了一会儿,去看泡的黄豆,我发现有些黄豆皮鼓了起来,我想应该是水泡软了的原因吧,没想到才几分钟,就成这样了.我想把皮拨开看看黄豆里面是什么样的，原来是两片椭圆形的豆瓣被外面的薄皮紧紧地包裹着。
晚上放学回家后,我看见泡的黄豆变成浅黄色的了,奇怪的是体型也大了,变成椭圆形了,也许是喝饱了水的缘故吧!
黄豆真奇妙呀!
XX年9月19日 星期六 雨
今天,我把泡黄豆的水给倒掉了。我发现黄豆又长大了,还在一端长出了小芽,那小芽长5毫米,宽2毫米。爸爸告诉我这样用水泡着可以长出豆芽,但水要每天换干净的,我可高兴了,我想等豆芽长大了,那就能吃了,多好呀!
我把杯子装上干净的水,看它们在水中轻轻地摇晃着,犹如一只只可爱的”小蝌蚪”。
XX年9月20日 星期日 雨
今天,我又急匆匆地冲进厨房,观察杯子里的黄豆。
我发现黄豆又长大了一点点,还是浅黄色的,椭圆形。只是那个小黑点没看见了,而小芽又变长了,有1厘米长,2毫米宽,跟豆芽已经很相近了。我盼着它们快长大,心里越想越高兴。但我发现有些黄豆还没长芽,我不知该怎么样让它们快快长大,我想去寻求帮助。
XX年9月21日 星期一 晴
新的一天来临了,我又跑进了厨房去看我的豆芽了.
我拿起杯子,突然发现有些黄豆漂浮在水面上,我心里起了疑问,为什么黄豆不是越泡越重,而是越泡越轻呢?黄豆里充满了水分,应该会变重呀!于是,我就问妈妈,可惜她也不知道答案,我决定自己查查。
我的豆芽已经长1.5厘米,宽3毫米了,妈妈说这已经是最宽了,我高兴极了,这小芽真像一个小辫子,有的还卷曲着,可真美呀!
XX年9月22日 星期二 晴
新的一天再次来到,一放学回家后,我冲进厨房看豆芽。
发现它们在芽上,豆子上都有青色,而且它们的芽又长大了,最长可达2厘米,宽3毫米。这些芽的样子都很奇特,如有的小芽成“g”状,好像在学英语似的；有的小芽成“乙”状,像是在学写字呢；有的小芽成“е ”状,好像在学画蜗牛似的。
我的豆芽快长大啦,期待吧!
今天老师给我们布置了一篇观察日记，让我们观察植物生长的过程，中午放学回家，在妈妈的帮助下我们开始挑黄豆，我们挑了好多黄豆，在挑黄豆的过程中妈妈说：“要看黄豆是否饱满、颜色是否鲜艳、个头是否大，要想把黄豆变成黄豆芽首先这几点是最关键的，”我拿着已挑好的黄豆，把它放进一个小盆里，只听到黄豆嘣嘣嘣……的响，我想这么硬的黄豆能泡出豆芽来吗？，我在盆里装了点水，把黄豆泡进去，放到冰箱的上面，（因为豆芽在生长的过程中喜温，冰箱上有散发出的热度）听妈妈说的，期待着它的蜕变。
今天我把黄豆装在透明的瓶子里，往瓶子里倒少许的水。
黄豆是椭圆形的，穿着一件黄色的外衣。黄豆刚进入水中还在水面拼命挣扎，不一会儿便把自己的外衣弄皱了。
早上。我刚睁开双眼，便急忙去看黄豆，发现黄豆都变大了，大概是昨天喝水喝撑了，把肚子喝的胖胖的了。
一天过去了，我又去看黄豆了，它与早上没什么变化，大小没有变，颜色也没变，只是把肚子里的水消化了，现在渴了。
我心里在想：什么时候黄豆才能发芽呀!
今天我依旧去看黄豆，它终于有所变化了。
黄豆的肚子露出了一条白色的缝，它们好像一个个美丽的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔细一看黄豆的头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到黄豆一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高!
今天我迫不急待的去看黄豆，我一看它的变化很大，豆芽全长出来了，它们大约在两厘米长。真是让我欣喜若狂。
天傍晚，妈妈浸了一碗黄豆，准备第二天早上打豆浆的，我见了，突然想：如果让黄豆一直浸在水里，会有什么变化呢?我决定做个试验。于是，我拿了一个小碟子装满水，放了两粒黄豆进去。
不久，黄豆的皮有点起皱了。慢慢地皮皱得越来越多，像八十岁老奶奶脸上的皱纹。二小时过去了，我再去看，发现黄豆的皮已慢慢舒展开了，像是摩术师把老奶奶脸上的皱纹变没有了。
第二天早上，我迫不及待地去看，喝饱了水的黄豆变成了“小胖子”，和新鲜毛豆般大小。到晚上，黄豆皮内发出了一点芽苗。
过了几天，黄豆破皮而出，长出了招人喜欢的’“小尾巴”，像一棵小草偷偷地从土里探出了头。渐渐地，芽长得越来越长，黄豆和芽相接的地方，颜色变绿了，芽也变弯曲了，像一条蜷曲的小水蛇。
一个星期过去了，黄豆脱皮了，好像它在大热天里，脱下自已的衣裳，要凉爽凉爽似的。这时我惊奇地发现芽的末端也长出了一些细细的小根，它们就像黄豆芽的胡子。弯曲的芽也已拉直了，变绿的地方也退回了豆芽的本色。
经过这么久的观察，我才知道原来豆芽是这样长出来的。
今天，老师给我们留了一项作业――观察黄豆生长过程，这是一项观察要持续10天。
我回到家我就开始找黄豆，我东瞧瞧，西看看，原来在阳台上，那一身穿黄衣的小家伙正是我要找的――黄豆。它的衣服上有一个小口，这就是生芽的地方，叫胚芽，我特意选了50颗又大又好的黄豆，浸泡在容器里，过了三分钟，水里的黄豆开始起皱纹，“他”在大口“喝水”呢！好像在说：“我要长得又快又大，我需要补充营养”。又过了一会，黄豆长大了不少，外面皮好像要脱落似的，水不知不觉少了不少，自己出长大了不少。
第二天早上，我起来发现，黄豆盆里的水没有了，黄豆比原来长大了1倍多呢。皮也光滑了不少，黄豆的颜色也比原来淡了许多，胚芽有点鼓，好像要冲出来似的，我赶快到厨房，给他换了干净的水，洗洗澡。
我希望黄豆你快点发芽，快点长大！
9-30星期四睛
放学回到家，我正想去给我的黄豆洗澡，妈妈拦住了我，说：“黄豆芽正在生芽期，不可以在水中浸泡，要想让黄豆快点发芽，每天给黄豆洗澡三次，补充营养。”听了妈妈的话，我就开始给黄豆洗澡了，先把放黄豆的容器中倒入水，然后把水倒掉，在倒水的时候注意，不能把黄豆倒出来，黄豆要是碰到油，就不能发芽了。
今天的黄豆特别透明，胚芽处特别鼓，胚芽好像鼓足了劲要穿透豆皮，妈妈告诉我：“胚芽鼓，说明黄豆要发芽了，估计明天你就会看到针尖大小的豆芽”。听了妈妈的话，我心里特别高兴，我好像听到黄豆“叭，叭，黄豆冲破豆皮，在努力的生长”。
10-1星期五晴
今天，真是个好日子，我的黄豆发芽了，我高兴的叫着，把黄豆拿给妈妈看，说：“妈妈你说得太对了，我的黄豆发芽了。”妈妈笑着对我说：“我以前生过豆芽。”
我看着那针尖般大小的Z芽，还是紧贴着母体，就好像刚出生的小孩紧紧地抱着妈妈一样。她怎么这么小呀，妈妈告诉我：“植物生长都要有个过程，哪能一下子就长那么高，快给黄豆芽洗个澡吧，”“为什么要洗澡呢？”“豆芽生长会排放垃圾，当然需要清洗啦，想让它们健康、快乐的成长，就别在忧郁了，赶快行动吧！”。我高兴的端起瓶子，我要舒舒服服的给他们洗个澡，明天一定他一定会回报我一个甜甜的微笑。
10-2星期六晴
一进书房，我就发现，今天我的黄豆芽又长高了，大约有1-3厘米，看着水灵灵的黄豆芽，我真想现在就品尝，什么时间能长成能吃的豆芽呀？我想按现在的生长速度还要等上3-4天。我的心里可真着急，还是快点给小豆芽们洗个澡吧。
今天的豆芽有的开始脱皮，有的芽很短，有的很长，像一群黄色小蝌蚪，它们仿佛在比赛：“看谁长得又高又水灵。”个个都鼓足了劲说：“我长得高！”“我长得高！”“我长得水灵！”“我的营养高”……
我心中暗想“豆芽们，加油！快长吧！”。
10-5星期二晴
今天，一看见我的豆芽，我大吃一惊，豆芽脱皮了，豆瓣有的发青，有的像豆芽像鹅的长颈，有的像卷卷的线菊，都顶着大脑袋，豆宝宝们形态各异。妈妈让我不要担心，告诉我不要忘记给豆芽按时洗澡、换水，豆瓣发青是因为见到了阳光。给豆芽洗澡时，有几个豆瓣一碰到水，就碎成渣子，妈妈安慰我说：“我们用的是陈年黄豆，生芽率接近100%，能长到现在已经是很不错了，你看有的已经有五厘米长了，明天就可以下锅了。”今天的豆芽没有往日那么水灵，但也长高了不少。我还是很开心。
真希望明天豆芽，再给我一点惊喜，成为盘中的佳肴。
10-6星期三晴
今天是个令人难忘的日子，经过我这一段时间的培养，豆芽最长的有七八厘米，短的3-4厘米。
妈妈用火腿肠，葱花加上豆芽，做成了一道红、绿、黄三色菜肴。吃着我亲手生的黄豆芽，心里美滋滋的，觉得今天的菜非常香，我更开心。
通过生豆芽我学到了很多知识，比如选种、浸泡时间、温度的要求，每天坚持换水三次。使我明白不管做什么事都要认真，有耐心。要善于总结经验，才会做得更好。
今天，老师让我们种植植物，我考虑许久，决定种黄豆。
我向妈妈要了一粒黄豆，把它们小心地放在一个装满水的透明塑料杯里。我边种边想：“快点发芽吧!”种完后，我凝视着黄豆，希望它立即生根发芽。
妈妈在一旁瞧见了，好像是看穿了我的心思似的，冷嘲热讽地对我说：“你盼着黄豆马上长出来啊?不可能!至少要有一天时间，你明天再来看吧!”我不好意思地笑了笑，尴尬地走了。
杯里的那颗小黄豆蜕皮了，黄色的皮脱落了，取而代之的是一个白白的球，这时的黄豆，头上还裂开了一条缝，一根翠绿的茎从裂缝中探出头来，好奇地瞅着身旁的一切。
我用手小心翼翼地摸了摸小芽，软软的!我禁不住好奇的诱惑，轻轻地朝小芽吹了口气。哟!小芽剧烈地晃动起来。我吓了一大跳，这时的黄豆芽，就像狂风中死命摇曳的小草，就像狂风中折翼的蝴蝶。
“我说啊，这芽被你这样玩，迟早会玩死去。”妈妈就像一只鬼魅一样神不知鬼不觉地来到了我身后。我被这突如其来的话吓了一大跳。
“是吗?”我笑着说。我心里并没有把妈妈的话当真，反而，我还在想另一个问题：小芽这么脆弱，它以后还怎样长大啊?
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