寒假是美好的，寒假是难忘的，寒假是丰富多彩的。接下来小编带大家了解一下2020最新高中寒假日记500字，仅供大家参考！
寒假像金色的沙滩，寒假里的趣事就像沙滩上美丽耀眼的一个个小贝壳，数也数不清，可是有件事情却让我难以忘怀，那就是做南瓜面包。
那天早上我还在房间内看书，妈妈忽然问道：“雨欣，老南瓜要不要吃？”我好奇的说：“不要啊。”我带疑惑走进厨房问妈妈：“妈，你在干嘛呀？”“做南瓜面包啊。”“那我可以帮你吗？”“当然可以了。”“太棒了。”我一蹦三尺高，兴奋的说：“那我们开始吧！”“OK”妈妈回答道。
我洗了洗手，戴上了一次性手套，开始揉面团。揉面团子就像揉橡皮泥一样，不过是一大块橡皮泥，我有时候在盘子里揉，有时候在空中打转揉，还有时候在盆子里发挥我的少女萌萌拳，一直揉到手没有一点力气了，才T停下来，那时候我的额头和鼻子上都有面粉。妈妈说：“先让他发醒一会儿，等会儿再做成型。”说完，便用几层保鲜膜把面团子放在盆里包起来。
大约发现了两个小时以后我便撕开了，保鲜膜拿出面团子揉了两下，妈妈说：“今天这个面团子发醒的非常好。”虽然我不知道是什么意思，但是我还是应了一声。妈妈把大面团子分了一半给我，让我自由发挥，揉捏成型，我们展开了想象的翅膀做了一个圆形的猪鼻子，又做了一个大型的猪鼻子和一个三角形的猪鼻子，甚至我还包了一个“饺子”呢，妈妈说：“你的是猪鼻子大餐。”我哈哈大笑，妈妈也只做了一个三角形的山，是其余都是长方形的，看来妈妈的想象力还不如我呢，然后我们就将他们送进蒸笼，蒸笼开始蒸，大约蒸了15分钟，便有一笼金灿灿的南瓜面包展现在我的眼前，勾起了我无限的食欲，拿起一个尝了一口，啊！嗯南瓜面包真的是太美味了。
虽然只有淡淡的南瓜味，但是自己做的东西总会好吃一点点，因为那是我们用勤劳和努力换来的。
经过一个学期的努力，我终于迎来了快乐的寒假。
寒假我跟奶奶来到了老家，她包揽了我日三也餐，但是她喜欢用传统的方式热菜，这种方式很不方便，灵机一动既劳累，也不方便，还会使食物的营养流失，于是我灵机一动，决定教奶奶使用微波炉。
一个周末，我拉着奶奶来到了新买的微波炉旁边，向奶奶一一介绍了各个按键的使用方法，奶奶似懂非懂的点点头，还是不太放心，又o她讲了一遍。
我以为我的教学方法成功了，于是我就去看书了，心里沾沾自喜，得意洋洋。可正当我津津有味看书时，奶奶突然向我求救："乖孙子，赶紧帮奶奶看看，按哪个键才能停下来啊？”我飞快的跑到了微波炉旁，按了一下取消键，打开门一看，本来美味可口的酸菜鱼，早就变得像石头那么硬，奶奶很心疼自己的完美“杰作”，我安慰奶奶说，千里马也有失蹄的时候，我们在重新来一次。
这时我又有了一个新想法，奶奶年纪也大了，教的太多容易乱，干脆我就只教她“开始”和“取消”吧。还有每个食物大概需要的时间。这下奶奶坚定的跟我说，好的，她懂了。
正当我满心期待奶奶晚上做的红烧肉时，放入嘴巴里时发现，它居然还没熟，奶奶害羞的说一定是我太笨，要不我还是用老办法吧。我好说没事啊，再放进去蒸几分钟就可以啦！奶奶听了我的话，赶紧去试了一下，真的好了呢。奶奶像个孩子一样，笑的可开心了，嘴里还不停的念叨说，还是这个微波炉好啊，又干净又卫生，做的肉还很好吃呢。
经过奶奶的几次尝试以后，现在终于可以自如的操作了，每次吃着可口的饭菜，心里都是美滋滋的。
终于等到这一天，寒假我来到了日思夜想的东北，终于看到了皑皑白雪，可以在雪地里驰骋了。
行程里有一天是安排到凤凰山风景区滑雪，我坐上雪地摩托，感受完一场速度与激情，穿越过树林来到滑雪场。我穿着大衣，戴着帽子，手上还戴着暖和的手套，扛着重重的雪撬，蹒跚地走进滑雪场。
在听完工作人员的简单介绍后，我套好雪撬，用双手拿着撑杆，一步一步往稍高的坡上慢慢移动。一边想着工作人员教的，一边回忆电视里运动员滑雪的动作，我对自己充满了信心。可是还是重重地摔了几跤。俗话说得好：“经验都是摔出来的。”我还真摔出了经验，我把重心控制稳了，能从高处滑下来一段距离了。而这时，妈妈说要带我来滑雪场的最顶峰。初生牛犊不怕虎，我想都不想，坐上了长长的运送带。可是……当站到上面时，我脸一下白了，望下去就像万丈深渊。我心里怦怦直跳，心想：“会不会死啊？”连冷汗都吓了出来，心里一万个不愿意，不想下去。可是转送带只上不下，要么走下去，要么就滑下去。妈妈又在旁边用温柔而坚定的目光看着我，我咬咬牙，把心一横，来吧！
我轻轻向前移动，雪撬是内八字向前，两手用力把撑杆往后一撑，一下子我像箭一样飞奔而下，刺激极了。可是兴奋之余忘了我不会“刹车”，一屁股坐到雪地上。在我惊魂未定时，扭头看到妈妈滑雪更滑稽，她一出发就坐雪地上了，动弹不得，最后只能坐在雪橇上慢慢往下滑，把我乐翻了。
看到我成功从顶峰下来，同行胆小的小姐姐也得到鼓励，和我一起爬上了顶峰尝试往下滑。吃一堑长一智，这一次我向请有教练培训的姐姐请教如何刹车，并现场尝试了几次，我再飞奔而下……好爽好刺激呀！用妈妈的话，帅呆了……
这真是一次又兴奋又令人难忘的滑雪经历呀！