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水仙白色的根又细又长，像粉丝一样，密密麻麻相互交错着。下面是小编收集整理的写水仙花的观察日记，欢迎大家阅读参考，希望有所帮助。
褪去了那稚嫩的外装，换上了那成熟而又冰清玉洁的衣服，虽是长大，而风度却仍是不失，还是那样的冰清玉洁，还是那样的高贵优雅，还是那样的亭亭玉立，还是那样的惹人可爱。仍旧是有那一些些“小草”簇拥着，“小草”变得有一些曲折，远远望去宛如一位舞女在翩翩起舞，身子像蝴蝶一样灵活。一共有七八位已经长大的姑娘，几位含苞待放的花骨朵，有几朵已经开放的花仿佛在微笑着跟我们说：“快来吧，和我们一起跳舞吧。”而那几朵含苞待放的花朵，也在娇羞而又傲气地向我们说：“多浇点水吧，等我们长大了一定不会比我们的姐姐们逊色的，你就看好吧。”水仙花盆里的水就是一条小河，水仙花的根浸泡在水中，此时的根相比以前而言已经跟真正的大蒜差不多了，不同的是它有茎，茎上还有花。而那些水仙花的茎在水中长的像水草，不同的是她不在水的深处，而且又开花又像陆地上的小草，不同的是她比小草要高，而且小草不开花，水仙花开花，与以前而言，它比以前更加的粗了一些，高了一些。水仙花的花开的也更艳了，比以前大了，比以前美了，比以前多了，花骨朵也渐渐少了，剩下的全部都是那已经长大的“凌波仙子”。
水仙花未开放时的弱不禁风，还未长大时的亭亭玉立到已经大部分长大时的冰清玉洁，每一次的蜕变都是那么得有趣，不知她下一次长大会是什么样子？
水仙花粗大的球茎就像一个大洋葱，球茎下长着白色的须根，一根根密密麻麻连成一片，争先恐后地挤进石头的缝隙之中，牢牢地扎根期间，稳住自己的身躯。待到隆冬季节，水仙花的球茎里抽出嫩芽，长出绿色的叶，这些深绿色的挺拔的长叶子狭长，一端尖尖的，真像一把利剑，直指苍穹。仔细一看，那叶子上还有十分细小的、笔直的条纹，像一条条的长线
郁郁葱葱的叶丛中，挺立着十几株花茎。每株花茎上端对称地绽放着一朵朵白中透黄的花朵。六片洁白的花瓣深处围着金黄色的花蕊，像一群群芭蕾少女在翩翩起舞。花蕊中心有六根蕊叶，蕊叶上沾满了点点花粉，等待着风把它传播到天涯海角。
春节前后的水仙花更是抢手，盛开的水仙放在自家的案几上真美，浓郁的香气给肃杀的冬以温馨可人的春意。
水仙花为人们付出了它的一切，带给人们无限快乐，让人忘却烦恼与忧伤。我喜欢水仙，喜欢它的美丽，喜欢它的大气，喜欢它的不畏严寒，更喜欢它的淡泊名利，不与百花争春。它没有牡丹的富丽堂皇，却为严冬贡献出了自己的一份美。我爱它的超凡脱俗的美。
今天，我回到了家，刚放下书本，就急着看我的水仙花了，我盼望它开花好久了。
来到花盘前，我看到水仙比以前更加精神了，它高昂着头，叶子显得更加绿了，只见叶子中间一束水仙花含苞欲放，我心里就嘀咕，怎么还开花呀，真扫兴!当我正失望的时候，突然，其中一朵水仙花一下子裂开了一个小口，仿佛张开了嘴巴，接着其他的花瓣也陆续张开，哇!好香呀!一股清新的香味扑鼻而来。
绽放的水仙花此时显得更加精神了，吐着芬芳，嫩黄色的蕊似乎还有一点点水珠呢!我拉着妈妈的手来到阳台上，来看开放的水仙花，只见这朵水仙花在微风中轻轻摇摆。花瓣的颜色白里泛些微微的黄，六棱的玉盘;盘里的花心是金黄的，形状像酒杯，还不时地散发出清香呢。我想起人们比喻水仙为“玉台金盏”或“金盏银台”，真贴切极了。
从来不爱花的我，此时对水仙有了爱怜之情，仿佛和水仙花融为一体，仿佛能够听到她们一起发出的咯咯笑声，我是多么激动，多么高兴呀，我开始爱上养花了。