今天是一个重要的节日――妇女节。所以，今天我要给妈妈一个惊喜。下面我们来看看有关三八妇女节的小学日记500字，仅供大家参考！
今天是“三八”妇女节。鸦有反哺之义，羊有跪乳之恩。作为高级动物人类的我，今天想为妈妈做一顿丰盛的晚餐。
今天放学比平常要早许多。我飞快地写完作业，赶紧跑进厨房。从冰箱拿出前些天叔叔送的阿根廷红虾和一块大牛排。今天我要给妈妈做她最喜欢吃的蒜香大虾和黑椒牛排。
开始准备工作啦！做蒜香大虾一定少不了大蒜头。我本以为切蒜是一件很容易的事，可谁知那大蒜头就像一个顽皮的捣蛋鬼似的始终不愿意到我的刀下来。好不容易切了几下，却辣得我眼泪直流。后来还是在爸爸的指导下成功的。接着，我往锅里放入黄油和色拉油，再小心翼翼地把大虾放进锅里，那一瞬间，油花四溅！
突然我想起了妈妈以前说过，当锅里刚放入菜时，要把火调小或把锅盖盖上，防止油花溅出。想到这，我立马把火调小。然后把一只只虾挨个翻身。等煎得差不多时再放入孜然，椒盐和蒜泥。顿时一阵诱人的香味扑鼻而来。啊！真香！好想吃啊！可是这顿饭是做给妈妈吃的，所以我再怎么馋也要忍住啊！
接下来我就要开始做牛排了。我学着妈妈平常的样子，用大火煎牛排，并倒入黑椒汁。很快，香喷喷的黑椒牛排就出锅了！
我把饭菜端到桌子上，正巧妈妈回来了，她被眼前的情景惊住了。我大声地说：“妈妈，您辛苦了！祝您‘三八’妇女节快乐！”妈妈一边吃着香喷喷的菜，一边啧啧赞叹！
“慈母手中线，游子身上衣。”母亲是伟大的。妈妈是多么地爱我。通过这次做菜，我深深地体会到了妈妈的辛苦。妈妈！我一定要好好学习，来报答您！
我记得曾经看到过这样一段话：母爱像大海那样深，像山峰那样高；母爱是任何东西都无法替代的。妈妈给予我的爱从来都是不计回报的。今天是“三・八”妇女节，我想为妈妈做些什么，今天就是一个好机会，我一定要给她一个惊喜。
今天是周三，放学特别早。我一回家就一溜烟跑到厨房，准备给妈妈做一道菜。我突然想到自己不会做菜呀！我灵机一动想到手机上不是有个叫“下厨房”的APP软件吗。我连忙把手机拿到厨房，点开软件一看，各种各样的菜应有尽有，看得我眼花缭乱，馋得我口水都要流下来了。我选了一个妈妈最喜欢吃得番茄炒蛋。我先拿了一个番茄，把它洗干净，再把它切成一块一块的。
然后，我又拿了三个鸡蛋，先把鸡蛋敲开，蛋壳就裂开了一道口子，再把蛋壳轻轻拉开，一个鸡蛋就掉进碗里了。我如法炮制，解决了另外两个鸡蛋。我一边小心翼翼地打着鸡蛋，一边想着我一定要做最好吃的番茄炒蛋。不一会儿，鸡蛋打好了，我打开煤气，再把锅放上去，然后在锅里倒点油，把鸡蛋倒进锅里炒一会，再把鸡蛋拿出来。过一会再把番茄放进去，然后一起炒一下就做好了，最后再拿出一个大盘子，把烧好的番茄鸡蛋放进去就大功告成了。在炒的时候，油溅在我手背上好几次，真疼！心想：做菜真是不容易啊！我做一个菜就累了，更别说妈妈平时做那么多家务了。以后我一定要多帮忙，做一个懂事的孩子。
晚上妈妈下班回来，看到我做的番茄炒蛋，她惊讶得合不拢嘴。虽然，我今天比往常要累一些，但是看着妈妈幸福的笑容，我心里开心极了，因为我让妈妈过了一个快乐而又难忘的“三・八”妇女节。
今天是“三八”妇女节，我想给妈妈一个惊喜。我看了看时钟，啊！已经十二点五十分了，妈妈还没回来。此时此刻，我的肚子早已‘咕噜咕噜“地唱起了空城计。我突发奇想：我给妈妈做道菜吧！正好作为妇女节的礼物。
说干就干。我决心为妈妈做一道她最喜欢吃的菜――番茄炒鸡蛋。如果我做成功了的话，妈妈肯定会很高兴的，想着，想着，我心里顿时美滋滋的，好象妈妈已经回到家并称赞我了。我从冰箱里拿出了三个鸡蛋。我拿起鸡蛋，对着台板一敲，OK！结果乐极生悲――由于我用力过猛，鸡蛋壳碎了，蛋清流到台板上，我只得将蛋清和鸡蛋壳一起全部请进了垃圾桶。第二次，我终于成功了……该切番茄了，我手中拿着刀，迟迟不敢切下去，我只好闭着眼睛切了下去，成功！我按捺不住心中的喜悦，一蹦三尺高。
一切准备就绪，我双手颤抖地找开了煤气灶和油烟机。只听“轰”的一声，吓了我一跳，只见火舌“呼呼”地舔着锅底，贪婪地吮吸着水分。我刚想倒鸡蛋，转念一想：不对，要先放油才行。我又手忙脚乱地拎起油桶，看也不看，结果往锅里倒了一大碗油，再把鸡蛋和番茄一同倒了进去“哧！啪！“我的妈呀！我的衣服啊！……我不敢怠慢，将盐和糖请进了锅子，让它们一起与鸡蛋和番茄优雅地跳芭蕾舞。好了！放入一些味精，再闷上几分钟就大功告成了！
这时妈妈回来了，我顾不上三七二十一，没等她换好鞋子，我便将我的杰作送到了她的口中，“不错，不错！”我开心极了，连忙对妈妈说：“Happy Women’s Day!”