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哺乳动物，脚趾有蹄，头上有一对角。他们是反刍动物，力量很大。他们可以在农田里拉车，肉和牛奶可食用。角、皮、骨可作为器物:牛刀小试(比喻有很大的技能，先在小事上展示)。牛黄。
二十八宿之：牛斗(指牛宿和斗宿二星)。
于固执或骄傲：牛气。
牛郎织女、熟练的牛、汗牛、牛头马面、对牛弹琴、目无全牛、鬼蛇神、九牛一毛、牛角挂书、新田夺牛、吴牛喘月、气冲斗牛、钻牛角尖、牛刀小试、泥牛入海、牛衣对哭、犀牛对月、牛马勃等。
休牛散马：放归军用牛马，表示停战。
吴牛喘月：吴牛：指江淮间产的水牛。吴地水牛见月疑是日，因怕热而不停喘气。比喻因怀疑而害怕。
蜗牛步：蜗牛爬行，老牛慢走。隐喻行动或进展非常缓慢。
问牛知马：比喻从旁推究，找出真相。
死羊得牛：丢羊得牛。比喻损失小，收获大。
鼠入牛角：比喻力越来越小。
木牛流马：木制牛马形状，可行走运输设备
羞以牛后：牛后：牛的肛门，比喻从属的地位。指不愿处在从属地位，为人牵制。
休牛归马：放归军用牛马，表示停战。
蛇神牛鬼:牛头鬼，蛇身神。形容作品虚幻怪诞。比喻各种坏人
杀鸡怎么用牛刀:杀只鸡为什么要用宰牛刀？比喻做小事不需要花很力气。
散马休牛：指不兴战事。
瘠牛偾豚：瘦瘠的牛仆倒在小猪身上，小猪必死。比喻无德的大国权势虽衰，欺凌羸弱的小国，小国也会灭亡
笔误作牛：
争猫失牛:为了争猫失牛。比喻贪小失大。
执牛耳:古代诸侯订立联盟合同，割牛耳血，主盟国代表拿着盛牛耳的盘子。因此，主盟国被称为执牛耳。后者一般是指在某一方面处于最权威的地位。
吞牛壮气:形容气势壮丽。
椎牛发冢：杀牛盗墓。谓为盗无所不为，穷凶极恶。
椎牛血：古代聚众盟誓，杀牛取其血含在口中或用血涂在嘴唇上，表示诚意。
钻牛角尖:比喻费力研究不值得研究或解决的问题。也指思想方法狭窄。
一牛九锁：隐喻无法解脱。
羊易牛：易：替换。用羊代替牛。用这个比喻代替另一个。
一牛吼地：指牛鸣声可及的地方。隐喻距离更近。
一牛鸣地：指牛鸣声可及的地方。隐喻距离较近。同一牛吼地。
一牛鸣：指牛鸣声可及之地。比喻距离较近。同一牛吼地。
新田夺牛：新：践踏；抢：强取。因牛践踏田地，抢别人的牛。比喻罪轻罚重。
犀牛望月:隐喻不全面。
犀照牛渚：隐喻洞察幽微。
屠所牛羊：比喻临近死亡的人。
童牛角马:童牛:无角牛；角马:长角马。比喻不伦不类的东西。也比喻违反常识不可能存在的东西。
土牛木马:泥塑牛，木马。比喻没有实用的东西。
兔角牛翼:兔不生角，牛不长翼，所以比喻不合理。
司马牛之叹:比喻对孤独无助的感叹。
牵牛下井：比喻事情棘手，使不出力。
牵牛织女:指牵牛，织女。也指古代神话中的牛郎织女。